Acid-induced formation of soy prote

Acid-induced formation of soy protein gels in the presence of NaCl

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดที่เกิดการก่อตัวของเจโปรตีนถั่วเหลืองใน NaCl

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การก่อตัวของเจลโปรตีนถั่วเหลืองกรดที่เกิดขึ้นในการปรากฏตัวของโซเดียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระตุ้นการสร้างโปรตีนของถั่วเหลืองกรดเจลในการปรากฏตัวของเกลือโซเดียมคลอไรด์