The aim of this work was to evaluat

The aim of this work was to evaluate the effect of feeding fat sources on the quality and composition of lipids of raw meat and precooked ready-to-eat fried chicken patties.
Two homogeneous groups of broilers were fed with animal fats and vegetable oils, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ ประเมินผลของการให้อาหารแหล่งไขมันคุณภาพและองค์ประกอบของโครงการเนื้อสัตว์ดิบและ patties precooked พร้อมกินไก่ทอด
เหมือนสองกลุ่มออกถูกเลี้ยง ด้วยไขมันสัตว์และน้ำมันพืช ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบของการให้อาหารแหล่งไขมันที่มีต่อคุณภาพและองค์ประกอบของไขมันของเนื้อสัตว์ดิบและกึ่งสุกพร้อมรับประทานอบไก่ทอด
เหมือนกันทั้งสองกลุ่มของไก่ที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสัตว์และน้ำมันพืชตามลำดับ .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาผลของแหล่งอาหารไขมันในคุณภาพและส่วนประกอบของกรดไขมันในเนื้อดิบและผ่านพร้อมที่จะกินไก่ทอด Patties .
2 กลุ่มเป็นเนื้อเดียวกันของไก่ที่เลี้ยงด้วยไขมันสัตว์และน้ำมันผักตามลำดับ