The aim of this study was to examin

The aim of this study was to examine the validity and reliability of a food frequency questionnaire (FFQ) among a convenience sample of healthy adults in Jordan. A modified version of the questionnaire known as Diet History Questionnaire I, which measures dietary intakes over a 1-year period, was administrated to 101 apparently healthy men and women recruited from three large medical centers in Jordan. Fifty-five participants completed the modified FFQ and three 24-hour recalls. Participants (N=101) completed the FFQ two times separated by a 1-month period. Reliability of the FFQ was assessed using test–retest method. Mean age of participants was 33.4±18.5 years. Energy, carbohydrate, fiber, fat, saturated fat, calcium, and iron had deattenuated correlations of .732, .563, .544, .487, .484, .451, and .459, respectively. The FFQ and 24-hour recalls produced similar agreement percentages ranging between 25.5% and 43.6%. Mean energy-adjusted reliability coefficients ranged from .695 to .943. A Cronbach's α for the total FFQ items of .857 was found. The modified FFQ has reasonable relative validity and reliability for energy, carbohydrate, fiber, fat, saturated fat, calcium, and iron intakes in Jordanian adults over a 1-year period. However, its application may require additional modifications and validation efforts. Future research is warranted to further modify and test the FFQ in a larger and more diverse sample of Jordanians as well as to develop FFQ for the use among other age groups.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของแบบสอบถามความถี่อาหาร (FFQ) ในหมู่ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพในจอร์แดนอย่างสะดวก เวอร์ชันที่แก้ไขของแบบสอบถามเป็นแบบสอบถามประวัติอาหาร I บริโภคอาหารซึ่งมาตรการในช่วงระยะ 1 ปี เป็น administrated 101 สุขภาพเห็นได้ชัดว่าชายและหญิงที่คัดเลือกจากศูนย์การแพทย์ขนาดใหญ่สามในจอร์แดน ผู้เข้าร่วมห้าเสร็จ FFQ แก้ไขและเรียกคืน 24 ชั่วโมง 3 ผู้เรียน (N = 101) เสร็จสมบูรณ์ FFQ สองครั้งที่คั่น ด้วยรอบระยะเวลา 1 เดือน ความน่าเชื่อถือของ FFQ ถูกประเมินโดยใช้วิธีทดสอบ – retest อายุเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมเป็นปี 33.4±18.5 พลังงาน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย ไขมัน ไขมัน แคลเซียม และเหล็กมี deattenuated สัมพันธ์.732, .563, .544, .487, .484, .451 และ.459 ตามลำดับ FFQ และเรียกคืน 24 ชั่วโมงผลิตคล้ายสัญญาเปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ 25.5% และ 43.6% หมายถึง สัมประสิทธิ์ความน่าเชื่อถือที่ปรับพลังงานที่โจมตีระยะไกลจาก.695 .943 ของ Cronbach มีαสำหรับสินค้า FFQ รวมของ.857 พบ FFQ แก้ไขมีอายุสัมพัทธ์ที่เหมาะสมและความน่าเชื่อถือสำหรับพลังงาน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย ไขมัน ไขมัน แคลเซียม และการบริโภคเหล็กในจอร์แดนผู้ใหญ่เป็นเวลา 1 ปี อย่างไรก็ตาม การประยุกต์ใช้อาจต้องการแก้ไขเพิ่มเติมและตรวจสอบความพยายาม วิจัยในอนาคตได้รับการแก้ไข และทดสอบการ FFQ ในตัวอย่างมีขนาดใหญ่ และมีความหลากหลายมากของ Jordanians เป็นอย่างดีเพื่อพัฒนา FFQ สำหรับการใช้งานระหว่างกลุ่มอายุอื่น ๆ เพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบความถูกต้องและความน่าเชื่อถือของความถี่อาหารแบบสอบถาม (FFQ) ในหมู่ตัวอย่างความสะดวกสบายของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพในจอร์แดน แก้ไขฉบับแบบสอบถามที่รู้จักกันเป็นประวัติศาสตร์อาหารแบบสอบถามฉันซึ่งมาตรการการบริโภคอาหารในช่วงระยะเวลา 1 ปีได้รับการปกครอง 101 คนมีสุขภาพที่เห็นได้ชัดและหญิงได้รับคัดเลือกจากศูนย์การแพทย์ขนาดใหญ่สามในจอร์แดน ห้าสิบห้าผู้เข้าร่วมเสร็จ FFQ การแก้ไขและการเรียกคืนสามตลอด 24 ชั่วโมง ผู้เข้าร่วม (N = 101) เสร็จ FFQ ครั้งที่สองแยกจากกันโดยระยะเวลา 1 เดือน ความน่าเชื่อถือของ FFQ ได้รับการประเมินโดยใช้วิธีการทดสอบซ้ำ อายุเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมเป็น 33.4 ± 18.5 ปี พลังงานคาร์โบไฮเดรตเส้นใยไขมันไขมันอิ่มตัวแคลเซียมและธาตุเหล็กได้ deattenuated ความสัมพันธ์ของ 0.732, 0.563, 0.544, 0.487, 0.484, 0.451 และ 0.459 ตามลำดับ FFQ ตลอด 24 ชั่วโมงเรียกคืนผลิตร้อยละข้อตกลงที่คล้ายกันระหว่าง 25.5% และ 43.6% หมายถึงพลังงานที่ปรับค่าสัมประสิทธิ์ความน่าเชื่อถืออยู่ในช่วง 0.695-0.943 αครอนบาคสำหรับรายการ FFQ รวมของ 0.857 ถูกพบ แก้ไข FFQ มีความถูกต้องเหมาะสมของญาติและความน่าเชื่อถือสำหรับการใช้พลังงานคาร์โบไฮเดรตเส้นใยไขมันไขมันอิ่มตัวแคลเซียมและการบริโภคเหล็กในผู้ใหญ่จอร์แดนในช่วงระยะเวลา 1 ปี อย่างไรก็ตามการประยุกต์ใช้อาจต้องปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมและความพยายามในการตรวจสอบ การวิจัยในอนาคตคือการรับประกันเพื่อแก้ไขและทดสอบ FFQ ในตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่และมีความหลากหลายมากขึ้นของจอร์แดนเช่นเดียวกับการพัฒนา FFQ สำหรับการใช้งานในกลุ่มอายุอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาความเที่ยงตรงและความน่าเชื่อถือของแบบสอบถามความถี่อาหาร ( ffq ) ท่ามกลางความสะดวกสบายตัวอย่างของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีในจอร์แดน เป็นรุ่นที่แก้ไขของแบบสอบถามเป็นแบบสอบถามอาหารประวัติผม ซึ่งมาตรการการบริโภคอาหารเกินระยะเวลา 1 ปี มีรายหนึ่ง ให้ 101 เห็นได้ชัดว่าผู้ชายที่มีสุขภาพดีและหญิงได้รับคัดเลือกจากสามขนาดใหญ่ศูนย์แพทย์ในจอร์แดน ห้าสิบห้าผู้ผ่านการ ffq สามเรียกได้ 24 ชั่วโมง ผู้เข้าร่วม ( n = 101 ) เสร็จสิ้น ffq 2 ครั้ง โดยแยกเป็น 1 เดือน ระยะเวลา ความน่าเชื่อถือของ ffq คือการประเมินโดยใช้วิธีการทดสอบและสอบซ่อม . อายุเฉลี่ยของผู้เข้าร่วม±ลลา 18.5 ปี พลังงาน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร ไขมัน ไขมัน แคลเซียม และเหล็ก มีความสัมพันธ์ deattenuated . 732 , 563 , 544 , 487 , 484 , 451 , และ . 85 ตามลำดับ การ ffq บริการผลิตและเรียกคืนข้อตกลงที่คล้ายกันในช่วงระหว่างร้อยละ 25.5 และร้อยละ 43.6 % หมายถึงพลังงานที่ปรับความเที่ยงอยู่ระหว่าง . 695 . 738 . αเป็นมีค่าสำหรับรายการทั้งหมดของ ffq . 857 ถูกพบ การ ffq มีความตรงและความเที่ยงสัมพัทธ์ที่เหมาะสมสำหรับพลังงาน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร ไขมัน ไขมัน แคลเซียม และเหล็ก และผู้ใหญ่ในจอร์แดนในช่วงระยะเวลา 1 ปี อย่างไรก็ตาม การใช้นั้นอาจต้องมีการปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมและความพยายามในการตรวจสอบ งานวิจัยในอนาคตคือการรับประกันเพิ่มเติมแก้ไขและทดสอบ ffq ในขนาดใหญ่ และหลากหลายมากขึ้น ตัวอย่างของ jordanians รวมทั้งพัฒนา ffq สำหรับใช้ในกลุ่มอายุอื่น ๆ