In this research, 6 kW microwave he

In this research, 6 kW microwave heating for 5 min
reduced Salmonella in peanut butter by 3.24e4.26 log CFU/g without affecting acid value,
peroxide value, nor color of peanut butter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการวิจัยนี้ 6 วัตต์ไมโครเวฟเครื่องทำความร้อน 5 นาทีลดลงเพราะในเนยถั่วลิสงโดย 3.24e4.26 ล็อก อาหรับ/g โดยไม่กระทบกับค่ากรดค่าเปอร์ออกไซด์ หรือสีของเนยถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานวิจัยนี้ 6 กิโลวัตต์ความร้อนจากไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที
ลดเชื้อ Salmonella ในเนยถั่วลิสงโดย 3.24e4.26 log CFU / g โดยไม่มีผลต่อค่าของกรด,
ค่าเปอร์ออกไซด์หรือสีของเนยถั่วลิสง