Surfactants reduce the surface tens

Surfactants reduce the surface tension of water
by adsorbing at the air-water interface.
They also reduce the interfacial tension between
oil and water by adsorbing at the liquid-liquid interface.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดแรงตึงผิวลดแรงตึงผิวของน้ำโดยการดูดซับที่อินเตอร์เฟซที่อากาศน้ำ. พวกเขายังช่วยลดความตึงเครียด interfacial ระหว่างน้ำมันและน้ำโดยการดูดซับที่อินเตอร์เฟซของเหลวของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยลดความตึงผิวของน้ำ
โดยดูดซับในอากาศและน้ำในอินเตอร์เฟซ
พวกมันยังช่วยลดความตึงเครียดระหว่างน้ำและน้ำมัน โดยการดูดซับระหว่าง

ที่รอยต่อของของเหลว - ของเหลว