the reducing properties are associa

the reducing properties are associated with the presence of compounds which exert their action by breaking the free-radical chain by donating a hydrogen atom. The reduction of the Fe3+–TPTZ complex to a blue-coloured Fe2+–TPTZ occurs at low pH (Benzie & Strain, 1996). Changes in antioxidant activity of rice bran and rice husk as affected by different treatments are presented in

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติลดเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของสารประกอบที่ออกแรงการกระทำของพวกเขา โดยการทำลายห่วงโซ่อนุมูลฟรีโดยการบริจาคเป็นอะตอมไฮโดรเจน การลดของ Fe3 + – TPTZ ซับซ้อน Fe2 สีน้ำเงิน +-TPTZ เกิดขึ้นที่ค่า pH ต่ำ (Benzie และสายพันธุ์ 1996) การเปลี่ยนแปลงในอนุมูลของรำข้าวและแกลบเป็นผลกระทบจากการรักษาแตกต่างกันจะแสดงอยู่ใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติลดที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของสารประกอบที่ออกแรงกระทำของพวกเขาโดยทำลายห่วงโซ่อนุมูลอิสระโดยการบริจาคอะตอมไฮโดรเจน การลดลงของความซับซ้อน Fe3 + -TPTZ กับสีฟ้า Fe2 + -TPTZ เกิดขึ้นที่ pH ต่ำ (Benzie และความเครียด, 1996) การเปลี่ยนแปลงในการต้านอนุมูลอิสระของรำข้าวและแกลบเป็นผลกระทบจากการรักษาที่แตกต่างกันจะถูกนำเสนอใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับการลดการปรากฏตัวของสารประกอบซึ่งออกแรงกระทำของพวกเขาโดยการทำลายโซ่อนุมูลอิสระโดยการบริจาคอะตอมไฮโดรเจน การลดลงของ fe3 + – tptz ซับซ้อนกับฟ้าสี fe2 + – tptz เกิดขึ้นที่ pH ต่ำ ( benzie และความเครียด , 1996 ) การเปลี่ยนแปลงในกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระน้ำมันรำข้าวและแกลบที่เป็นผลจากการรักษาที่แตกต่างกันจะถูกนำเสนอใน