Using response surface methodology

Using response surface methodology it was determined to process the apple juice in a
HPP unit at 430 MPa for 7 min, and stored at room temperature (20

C) and in refrigeration (4

C) for 34
days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยใช้วิธีพื้นผิวผลตอบรับได้กำหนดน้ำแอปเปิ้ลในการประมวลผลการหน่วย HPP ที่ 430 แรงในนาทีที่ 7 และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง (20C) และแช่แข็ง (4C) สำหรับ 34วันนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนองมันก็ตั้งใจในการประมวลผลแอปเปิ้ลน้ำผลไม้ในหน่วย HPP ที่ 430 MPa เป็นเวลา 7 นาทีและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง (20? C) และในการทำความเย็น (4? C) 34 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยใช้ Response Surface Methodology พบกระบวนการน้ำผลไม้แอปเปิ้ลใน
เอชพีที่ 430 หน่วย MPa เป็นเวลา 7 นาที ที่อุณหภูมิห้อง ( 20

c ) และความเย็น ( 4


C ) 34 วัน