Firmness was perceived more favorab

Firmness was perceived more favorable (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความกระชับถูกมองว่าดีขึ้น (p < 0.05) ในการปรุงยังไม่ได้สับเนื้อซี่โครงข้าวเลี้ยงสุกรมากกว่าในสุกร corn-fed ในขณะที่ชุ่มฉ่ำ ความอ่อนโยน และยอมรับโดยรวมคนที่ต่ำ (p < 0.05) ในกลุ่ม (ตาราง 6) ข้าวขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแน่นได้รับการรับรู้ที่ดีขึ้น (p <0.05) ในสุกสับเนื้อซี่โครงที่ยังไม่ได้ของหมูข้าวเลี้ยงกว่าในหมูข้าวโพดเลี้ยงขณะที่ชุ่มฉ่ำอ่อนโยนและการยอมรับโดยรวมลดลง (p <0.05) ในกลุ่มข้าวขาว ( ตารางที่ 6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 คือการรับรู้ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ในสุกของข้าวที่ยังไม่ได้สับสันเลี้ยงสุกรกว่าในข้าวโพดเลี้ยงสุกร ในขณะที่ความชุ่มฉ่ำ พิศวาส และการยอมรับโดยรวมลดลง ( P < 0.05 ) ในกลุ่มข้าวขาว ( ตารางที่ 6 )