I am from Southern Thailand, but I

I am from Southern Thailand, but I love to eat Isan food (Northeastern Thai food), I believe all Thai do. Northeastern Thai street vendors or restaurants are in every corner of Thailand.

The food of Isan is very hot and flavored with pungent herbs and seasonings. The common Isan dishes you perhaps have tried or heard of are ส้มตำ Som Tam (Shredded green papaya, tomatoes, hot red chillies salad) , ลาบ Larb (Spicy Minced Meat Salad), น้ำตก Nam Dtok (a dish similar to Larb but using bite-size pieces of meat rather than minced meat) . The Isan dish is usually served with sticky rice (ข้าวเหนียว Kaao Niao) and a plate of fresh herbs and vegetables.

Yesterday, I was craving for some spicy Isan cuisine so I headed to my favourite Isan restaurant in soi Sukhumvit 31 called บ้านอีสานเมืองยศ Baan E-San Muang Yos. I finished the usual orders and my stomach was not satisfied so I looked for more food in the menu. Then I saw ‘recommended dishes’ on a board on their wall, and one of them was ก้อยไข่มดแดง Koi Khai Mot Dang ( Spicy Raw Ant Eggs Salad). “ก้อย Koi is another similar dish to Larb, but using raw meat as the main ingredient.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฉันมาจากประเทศไทย แต่ชอบกินอาหารอีสาน (อาหารไทยอีสาน) ผมทำไทยทั้งหมด ผู้ขายถนนไทยอีสานหรือร้านอาหารได้ในทุกมุมของประเทศไทย

อาหารของภาคอีสานคือร้อน และ flavored สมุนไพรหอมฉุนและรส อาหารอีสานทั่วไปคุณอาจจะลอง หรือได้ยินเป็นส้มตำ Som Tam (Shredded เขียวมะละกอ มะเขือเทศ พร้อมสลัดแกงเผ็ด), ลาบลาบ (สับเนื้อยำ), น้ำตกน้ำ Dtok (จานคล้ายลาบแต่ใช้ชิ้นขนาดกัดเนื้อมากกว่าเนื้อสับ) อาหารอีสานจะเสิร์ฟกับข้าวเหนียว (ข้าวเหนียว Kaao niao ถนน) และจานสมุนไพรสดและผัก

เมื่อวาน ฉันได้ซื้อสำหรับอาหารอีสานบางอย่างเผ็ดเพื่อฉันมุ่งหน้าไปร้านอาหารอีสานของฉันชื่นชอบในซอยสุขุมวิท 31 ที่เรียกว่าบ้านอีสานเมืองยศบ้านอีสานเมือง Yos ฉันเสร็จสั่งปกติ และท้องของฉันมีไม่พอใจเพื่อช็อปปิ้งอาหารเพิ่มเติมในเมนู แล้ว ผมเห็น 'แนะนำอาหาร' บนกระดานในวอลล์ของตน และหนึ่งในนั้นคือก้อยไข่มดแดงแบบไข่มดแดง (ดิบมดไข่ยำ) "ก้อยลาบ แต่ใช้เนื้อดิบเป็นส่วนผสมหลักคล้ายกันเลยเป็นแบบนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฉันมาจากภาคใต้ของประเทศไทย แต่ผมรักที่จะกินอาหารอีสาน (อาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ผมเชื่อว่าคนไทยทุกคนทำ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือผู้ขายที่ถนนไทยหรือร้านอาหารอยู่ในทุกมุมของประเทศไทยอาหารอีสานจะร้อนมากและปรุงรสด้วยสมุนไพรฉุนและรส อาหารอีสานทั่วไปที่คุณอาจจะมีความพยายามหรือได้ยินมาคือส้มตำส้มตำ (มะละกอดิบหั่นมะเขือเทศพริกแดงร้อนสลัด) ลาบลาบ (ลาบ) น้ำตกน้ำdtòk (จานคล้ายกับลาบ แต่ใช้กัด ชิ้นส่วนขนาดของเนื้อมากกว่าเนื้อสับ) จานอีสานมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว (ข้าวเหนียวkâaoเหนียว) และแผ่นของสมุนไพรและผักสดเมื่อวานนี้ผมได้รับความอยากให้บางอาหารอีสานรสเผ็ดดังนั้นผมจึงมุ่งหน้าไปยังร้านอาหารที่ชื่นชอบอีสานในซอยสุขุมวิท 31 ที่เรียกว่าบ้านอีสานเมืองยศ บ้าน E-San เมืองยศ ฉันเสร็จการสั่งซื้อปกติและท้องของฉันก็ยังไม่พอใจดังนั้นผมมองสำหรับอาหารในเมนู แล้วฉันก็เห็น 'แนะนำอาหาร' บนกระดานบนผนังของพวกเขาและหนึ่งในนั้นคือก้อยไข่มดแดงปลาไข่มดแดง (ยำไข่ดิบมด) "ก้อยปลาเป็นอีกหนึ่งจานคล้ายกับลาบ แต่ใช้เนื้อดิบเป็นส่วนผสมหลัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผมมาจากภาคใต้ แต่ผมชอบกินอาหารอีสาน ( อาหารอีสาน ) ผมเชื่อว่า คนไทยทำได้ ผู้ขายที่ถนนไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือร้านอาหารในทั่วทุกมุมของประเทศไทย

อาหารอีสานค่อนข้างร้อนและปรุงด้วยสมุนไพรฉุนและเครื่องปรุงรส พบอีสานอาหารคุณอาจได้พยายามหรือได้ยินจะ satay ' or skewers of barbecued meat ส้มตำ ( มะละกอดิบเส้น มะเขือเทศร้อนแดงพริก , สลัด ) ลาบลาบ ( ลาบเนื้อ ) , น้ำตกนัม dtok ( จานคล้ายกับลาบแต่ใช้กัดขนาดชิ้นเนื้อมากกว่าเนื้อสับ ) อีสานอาหารมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว ( ข้าวเหนียว kaao นัว ) และจานของสมุนไพรและผักสด

เมื่อวานฉันกินเผ็ดอาหารอีสานแล้ว ฉันมุ่งหน้าไปที่ชื่นชอบร้านอาหารอีสาน ในซอย สุขุมวิท 31 โทรบ้านอีสานเมืองยศบ้านอีสานเมืองยศ . ฉันเสร็จคำสั่งปกติและท้องของฉันก็ไม่พอใจ ดังนั้นฉันกำลังมองหาอาหารในเมนู ผมเห็นแนะนำอาหารบนกระดานบนผนังของพวกเขาและหนึ่งในนั้นคือก้อยไข่มดแดงก้อยไข่มดแดง ( ลาบดิบมดไข่สลัด ) " ก้อยก้อยเป็นอีกหนึ่งจานที่คล้ายกับลาบ แต่ใช้เนื้อดิบเป็นส่วนประกอบหลัก