This study has shown that hydrolyse

This study has shown that hydrolysed milk proteins may be successfully used to produce IMF powders with good physical characteristics.

Heat-treated and homogenised wet-mixes containing hydrolysed ingredients had significantly (P < 0.05) lower viscosities than formulations containing non-hydrolysed ingredients.

Ingredients in which b-Lg was selectivity hydrolysed resulted in wet-mixes with lowest viscosity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ได้แสดงให้เห็นว่า โปรตีนจากน้ำนมซึ่งจะอาจนำมาใช้เพื่อผลิตผง IMF ด้วยลักษณะทางกายภาพที่ดี ฆ่า และนี้เปียกผสมที่ประกอบด้วยส่วนผสมซึ่งจะมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ลดความหนืดกว่าสูตรที่ประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่ถูกย่อยส่วนผสมในซึ่ง b Lg เป็นวิธีที่ถูกย่อยผลในเปียกผสม มีความหนืดต่ำสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าโปรตีนนมย่อยอาจจะใช้ประสบความสำเร็จในการผลิตผงกองทุนการเงินระหว่างประเทศที่มีลักษณะทางกายภาพที่ดี.

ความร้อนได้รับการรักษาและ homogenised เปียกผสมที่มีส่วนผสมย่อยอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ความหนืดต่ำกว่าสูตรที่มีส่วนผสมที่ไม่ย่อย.

ส่วนผสม ที่ B-แอลจีได้รับการคัดสรรผลในการย่อยเปียกผสมที่มีความหนืดต่ำสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้ได้แสดงให้เห็นว่าโปรตีนนมที่อาจถูกนำมาใช้เพื่อผลิตผง IMF มีลักษณะทางกายภาพที่ดีความร้อนได้รับการรักษาและ homogenised เปียกผสมที่มีส่วนผสมน้ำตาลอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ความหนืดต่ำกว่าสูตรที่มีส่วนผสมที่ไม่ส่วนผสมที่ b-lg คือการทำให้เปียกที่ผสมค่าความหนืด