The DS and Ac% of acetylated starch

The DS and Ac% of acetylated starches ranged from 0.05 to 0.10,
and 1.37e2.58 g/100g, respectively. The acetylated starches with
the highest concentrations of acetic anhydride (10 and 20 g/100g)
presented higher DS and Ac% as compared with starch acetylated
with 5 g/100g acetic anhydride

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอสและ Ac% ของแป้ง acetylated อยู่ในช่วง 0.05-0.10,
และ 1.37e2.58 กรัม / 100 กรัมตามลำดับ แป้ง acetylated มี
ความเข้มข้นสูงสุดของแอนไฮไดอะซิติก (10 และ 20 กรัม / 100 กรัม)
นำเสนอ DS ที่สูงขึ้นและ Ac% เมื่อเทียบกับแป้ง acetylated
5 กรัม / 100 กรัมแอนไฮไดอะซิติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

DS และ AC ( ยาวแป้งตั้งแต่ 0.05 0.10 ,และ 1.37e2.58 กรัมต่อ 100 กรัม ตามลำดับ ที่ยาวแป้งกับความเข้มข้นสูงสุดของ สารอเซติก แอนไฮไดรด์ ( 10 และ 20 กรัม / 100 กรัม )เสนอ DS ที่สูงและ AC เปอร์เซ็นต์เมื่อเปรียบเทียบกับยาว แป้ง5 กรัม / 100 กรัม สารอเซติก แอนไฮไดรด์