Kitchens will ensure that cutting b

Kitchens will ensure that cutting boards are managed to provide observable proof that opportunities for cross-contamination are eliminated. Kitchen Management will regulate the method for hygienic use of cutting boards. Improper use of hygienic cutting board procedures is a critical failure during Food Hygiene Audits。

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครัวจะให้แน่ใจว่าได้มีจัดการบอร์ดตัดให้ observable พิสูจน์ว่า เป็นตัดโอกาสในการปนเปื้อนข้าม จัดการห้องครัวจะควบคุมวิธีการใช้บอร์ดตัดสุขอนามัย ใช้ไม่เหมาะสมของขั้นตอนคณะกรรมการตัดสุขอนามัยเป็นความล้มเหลวที่สำคัญในระหว่างอาหารอนามัย Audits。

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ห้องครัวจะให้แน่ใจว่าเขียงมีการจัดการเพื่อให้หลักฐานที่สังเกตได้ว่าโอกาสในการปนเปื้อนจะถูกตัดออก การจัดการครัวจะควบคุมวิธีการสำหรับการใช้งานที่ถูกสุขอนามัยเขียง ใช้ไม่ถูกต้องของขั้นตอนคณะกรรมการตัดที่ถูกสุขอนามัยเป็นความล้มเหลวที่สำคัญในระหว่างการตรวจสอบสุขอนามัยอาหาร