เมนูอาหารในอเมริกานั้นมีมากมายและหลากหลายแตกต่างกันไปในแต่รัฐและผู้คนที่อาศัยอยู่ในแต่ละเมือง ซึ่งก็ล้วนมีประเพณีการทำอาหารที่เป็นสไตล์ของตัวเอง มีอาหารหรือเมนูเด็ดที่มีที่มาที่ไปแตกต่างกัน ดังนั้น เมื่อคุณต้องไปเที่ยวหรือไปเรียนต่อในอเมริกา จึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรจะรู้ว่าภายใต้เปลือกความเรียบง่ายหรือความสะดวกรวดเร็วในสไตล์อาหารอเมริกันนั้น มีประเพณีและวัฒนธรรมของแต่ละท้องถิ่นแอบแฝงอยู่ และคุณสามารถเรียนรู้ความเป็นอเมริกันจากอาหารเหล่านั้นได้
อาหารเย็น ถือว่าเป็นมื้อหลักของวัน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเริ่มเสิร์ฟอาหารเย็นตั้งแต่เวลา 5 โมงเย็นถึงสี่ทุ่มครึ่ง ส่วนอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ถือว่าเป็นเพียงมื้อเบาๆหรือมื้อรีบเร่งในวันธรรมดา แต่จะเป็นมื้อพิเศษในวันหยุดหรือเทศกาลสำคัญต่างๆ
อาหารเช้าสไตล์อเมริกันมักจะไม่ซับซ้อนมากไปกว่าซีเรียล, ไข่, ขนมปังปิ้ง, แพนเค้ก, กาแฟและน้ำผลไม้ ส่วนอาหารกลางวันมักจะเป็นแซนวิช, ซุป, และมันฝรั่งทอด โดยส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในช่วงบ่าย และที่ขาดไม่ได้ก็คือ ของหวาน ที่จะเสิร์ฟในมื้อเย็นเท่านั้น แต่อาจจะในมื้ออื่นได้ในโอกาสสำคัญๆ
โดนัท
มักจะมีเรื่องตลกหรือเรื่องล้อเลียนเกี่ยวกับโดนัทว่า ผู้มีอุปการคุณของร้านโดนัทคือตำรวจ นั่นอาจจะเป็นเพราะว่าโดนัททำมาจากแป้งผสมน้ำตาลและมันทานได้ง่ายแม้แต่ในรถ โดยร้านโดนัทที่เป็นที่นิยมก็มีมากมาย เช่น Krispy Kreme, Yum Yum, Dunkin Donuts, Honey Dew และ Winchell's ซึ่งคุณสามารถหาร้านพวกนี้ได้ทั่วไปในเมืองใหญ่ๆทุกเมืองของอเมริกา นอกจากนี้ ร้านโดนัททั่วไปที่เป็นร้านเล็กๆทำกันเอง ก็เช่น Boston cream donut ที่คุณจะต้องชื่นชอบกับโดนัทราดด้วยครีมวานิลาและโรยด้วยช็อคโกแลตแสนอร่อย
อาหารจานด่วน (Fast Food)
ชาวอเมริกันส่วนมากมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี นั่นก็คือการกินในระหว่างการเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การกินอาหารในรถ ดังนั้นจึงทำให้เกิดระบบที่เรียกว่า drive-through ขึ้นมาตามร้านอาหารจานด่วนต่างๆ จนกลายเป็นวัฒนธรรมของชาวอเมริกัน และถึงแม้ว่าทุกคนจะรู้ว่ามันเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพแต่มันก็เป็นอาหารที่อร่อย ไม่ว่าจะเป็นทาโก้, แฮมเบอร์เกอร์หรือแม้แต่อาหารจีน
ร้านอาหารที่มีระบบ drive-through นั้นมีทั่วไปทุกหนแห่งและทุกๆเมือง ซึ่งมีบางแห่งที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง (โดยเฉพาะในเมืองที่มีสถานที่ท่องเที่ยวยามค่ำคืน
เมนูอาหารในอเมริกานั้นมีมากมายและหลากหลายแตกต่างกันไปในแต่รัฐและผู้คนที่อาศัยอยู่ในแต่ละเมืองซึ่งก็ล้วนมีประเพณีการทำอาหารที่เป็นสไตล์ของตัวเองมีอาหารหรือเมนูเด็ดที่มีที่มาที่ไปแตกต่างกันดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรจะรู้ว่าภายใต้เปลือกความเรียบง่ายหรือความสะดวกรวดเร็วในสไตล์อาหารอเมริกันนั้นมีประเพณีและวัฒนธรรมของแต่ละท้องถิ่นแอบแฝงอยู่
อาหารเย็นถือว่าเป็นมื้อหลักของวันซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเริ่มเสิร์ฟอาหารเย็นตั้งแต่เวลา 5 โมงเย็นถึงสี่ทุ่มครึ่งส่วนอาหารเช้าและอาหารกลางวันถือว่าเป็นเพียงมื้อเบาๆหรือมื้อรีบเร่งในวันธรรมดา
อาหารเช้าสไตล์อเมริกันมักจะไม่ซับซ้อนมากไปกว่าซีเรียลไข่ขนมปังปิ้งแพนเค้ก , , , , ส่วนอาหารกลางวันมักจะเป็นแซนวิชซุปกาแฟและน้ำผลไม้ , ,และมันฝรั่งทอดโดยส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในช่วงบ่ายและที่ขาดไม่ได้ก็คือของหวานที่จะเสิร์ฟในมื้อเย็นเท่านั้นแต่อาจจะในมื้ออื่นได้ในโอกาสสำคัญๆ
โดนัทมักจะมีเรื่องตลกหรือเรื่องล้อเลียนเกี่ยวกับโดนัทว่าผู้มีอุปการคุณของร้านโดนัทคือตำรวจนั่นอาจจะเป็นเพราะว่าโดนัททำมาจากแป้งผสมน้ำตาลและมันทานได้ง่ายแม้แต่ในรถโดยร้านโดนัทที่เป็นที่นิยมก็มีมากมายเช่นครีม ,
การแปล กรุณารอสักครู่..
