The water holding capacity (WHC) of

The water holding capacity (WHC) of surimi gels was calculated
as a percentage as the ratio of the water remaining to the initial
water content of the sample

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำนวณความจุ (WHC) ของเจแช่น้ำเป็นเปอร์เซ็นต์เป็นอัตราส่วนของน้ำที่เหลือจะเริ่มต้นของตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความจุน้ำโฮลดิ้ง (WHC) ของเจลซูริมิที่คำนวณ
เป็นเปอร์เซ็นต์เป็นอัตราส่วนของน้ำที่เหลือที่จะเริ่มต้น
ปริมาณน้ำของกลุ่มตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำความจุถือ ( SPM ) ของเจลซูริมิถูกคำนวณเป็นเปอร์เซ็นต์ เช่น อัตราส่วนของน้ำที่เหลือเพื่อเริ่มต้นปริมาณน้ำตัวอย่าง