This finding was similar to QUENTIN et al. (2003) and KISIEL and KSIAZKIEWICZ (2004) who reported that Breast and thigh meat color in terms of L*, a* and b* values displayed significant differences among genotypes (P
การค้นพบนี้คล้ายคลึงกับเควนติน et al . ( 2003 ) และ kisiel และ ksiazkiewicz ( 2004 ) ที่รายงานว่า หน้าอก และต้นขา เนื้อสีในแง่ของ L * a * b * เท่ากับที่แสดงความแตกต่างระหว่างพันธุ์ ( p < 0.001 )