Identification and safety evaluatio

Identification and safety evaluation of Bacillus species occurring in high numbers during spontaneous fermentations to produce Gergoush, a traditional Sudanese bread snack

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประชาชนและการประเมินความปลอดภัยของเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในตัวเลขที่สูงในช่วงหมักธรรมชาติในการผลิต gergoush ขนมขนมปังซูดานดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รหัสและความปลอดภัยประเมินคัดพันธุ์เกิดขึ้นในตัวเลขที่สูงในระหว่างการหมักแหนมอยู่ผลิต Gergoush ขนมปังแบบซูดาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลความ ปลอดภัย และการระบุตัวตนของสายพันธุ์เชื้อเกิดขึ้นในตัวเลขสูงในระหว่าง fermentations เองในการผลิต gergoush ขนมปังแบบดั้งเดิมชาวซูดานยังอาหารว่าง
ตามมาตรฐานที่