For benchmarking the efficiency of coffee stores for retail operations, we employ DEA, which is widely used for measuring and benchmarking the relative efficiency of various entities. Selected recent DEA studies for benchmarking involve measuring the performance of financial institutes (McEachern and Paradi, 2007), healthcare organizations (Duffy et al., 2006; Ferrier and Valdmanis, 2004), railway zones (George and Rangaraj, 2008), seaports (Cullinane et al., 2005), airports (Graham, 2005), third party logistics providers (Min and Joo, 2006), schools (Johnes, 2006), a charity organization (Joo et al., 2007), telecommunication service providers (Debnath and Shankar, 2008; Kwon et al., 2008) and utility companies (Goncharuk, 2008). Because this study focuses on the comparative efficiency measures of coffee stores as retail operations, we investigate the related literature but fail to find one at the time of this study. Coffee stores increasingly carry light meals and can be part of the restaurant industry in a broad sense (the fast casual market). Accordingly, we expand our literature review to the restaurant industry and note a handful of studies measuring operating efficiency using DEA.
เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพของร้านกาแฟสำหรับการดำเนินธุรกิจค้าปลีกที่เราจ้าง dea ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการวัดและเปรียบเทียบประสิทธิภาพของญาติของหน่วยงานต่างๆ เลือกศึกษา dea ล่าสุดเพื่อเปรียบเทียบเกี่ยวข้องกับการวัดประสิทธิภาพการทำงานของสถาบันการเงิน (McEachern และ paradi, 2007), การดูแลสุขภาพองค์กร (. ดัฟฟี่ et al, 2006; ferrier และ valdmanis, 2004)โซนรถไฟ (จอร์จและ rangaraj, 2008), ท่าเรือ (Cullinane และคณะ. 2005), สนามบิน (เกรแฮม, 2005), ผู้ให้บริการโลจิสติกบุคคลที่สาม (นาทีและ Joo, 2006), โรงเรียน (johnes, 2006) องค์กรการกุศล ( . Joo et al, 2007), ผู้ให้บริการการสื่อสารโทรคมนาคม (Debnath และ shankar 2008. เทควันโดและอัล, 2008) และ บริษัท ยูทิลิตี้ (Goncharuk, 2008)เพราะการศึกษาครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่มาตรการที่มีประสิทธิภาพเปรียบเทียบของร้านกาแฟการดำเนินงานค้าปลีกที่เราตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้อง แต่ไม่สามารถหาหนึ่งในช่วงเวลาของการศึกษาครั้งนี้ ร้านกาแฟมากขึ้นดำเนินอาหารว่างและสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมอาหารในความหมายกว้าง (ตลาดสบายรวดเร็ว) ตามเราขยายการทบทวนวรรณกรรมของเราเพื่ออุตสาหกรรมอาหารและทราบกำมือของการศึกษาการวัดประสิทธิภาพการดำเนินงานโดยใช้ dea.
การแปล กรุณารอสักครู่..
การ benchmarking efficiency ร้านกาแฟขายปลีกผลิต เราใช้ DEA ซึ่งใช้สำหรับวัด และ benchmarking efficiency สัมพันธ์ของเอนทิตี้ต่าง ๆ อย่างกว้างขวาง ศึกษาเลือกล่าสุด DEA สำหรับ benchmarking เกี่ยวข้องกับการวัดประสิทธิภาพของสถาบัน financial (McEachern และ Paradi, 2007), องค์กรแพทย์ (ดัฟฟีและ al., 2006 Ferrier และ Valdmanis, 2004), โซนรถไฟ (จอร์จและ Rangaraj, 2008), รเปอร์ (Cullinane et al., 2005), สนามบิน (เกรแฮม 2005), บุคคลที่สามผู้ให้บริการโลจิสติกส์ (Min และ Joo, 2006), โรงเรียน (Johnes, 2006), องค์กรการกุศล (Joo et al., 2007), โทรคมนาคมผู้ให้บริการ (Debnath และแชงการ์ 2008 Kwon et al., 2008) และบริษัทยูทิลิตี้ (Goncharuk, 2008) เนื่องจากการศึกษานี้เน้นมาตรการเปรียบเทียบ efficiency ของร้านกาแฟเป็นงานขายปลีก เราตรวจสอบเอกสารข้อมูลที่เกี่ยวข้อง แต่ไม่ find หนึ่งในเวลาของการศึกษานี้ ร้านกาแฟมีอาหารว่างมากขึ้น และสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมอาหารในความกว้าง (ตลาดสบาย ๆ อย่างรวดเร็ว) ดังนั้น เราขยายของการทบทวนวรรณกรรมเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร และหมายเหตุหยิบศึกษาวัด efficiency ดำเนินงานโดยใช้ DEA
การแปล กรุณารอสักครู่..