Cake Preparation:Preheat the oven a

Cake Preparation:
Preheat the oven at 180 C for 10-15 mins, before baking.
Drain the soaked fruits and keep aside. Retain 4 tbsp from the drained liquor.
Toss the drained fruits in 2 or 3 table spoon of maida (All purpose flour). (This will prevent the fruits from sinking to the bottom of the cake).
Sift the plain flour with baking powder and baking soda.
Powder the sugar and keep aside.
Separate the yolks and white of the eggs.
Beat the egg yolks and add the softened butter to it. Beat it till it forms a smooth paste.
Add powdered sugar to this, gradually. Beat after each addition.
When it becomes smooth add vanilla essence and cooled caramel, spice powder and jam. Beat again.
Add the sifted flour in 2 batches.
Add the drained liquor. Beat after each addition.
Now clean the blades of the blender and wipe neatly. (Not even a drop of water is allowed while beating egg white).
Beat egg whites till soft peaks form.
Fold the fluffy egg white into the batter very gently. Make it two three parts and fold accordingly.
Then fold in the soaked and coated fruits. (Do this part very carefully, do not mix for too long, Just two or three folding is enough for the dry fruits just to disappear in the batter).
Grease the baking dish and line with baking paper.
Pour the batter into the prepared tins.
Bake in the pre heated oven for 40-45 minutes or until the skewer inserted comes out clean. The baking time can vary depending on the oven and also the size of the tin used.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมเค้ก:อุ่นอุ่นเตาอบที่ 180 C สำหรับ 10-15 นาที ก่อนที่จะอบระบายน้ำผลไม้ soaked และเก็บกัน รักษา 4 ช้อนโต๊ะจากเหล้าระบายน้ำโยนผลไม้ระบายน้ำใน 2 หรือ 3 ช้อนตารางของไมดา (แป้งสาลีอเนกประสงค์ทั้งหมด) (นี้จะป้องกันไม่ให้ผลไม้จมที่ด้านล่างของเค้ก)ร่อนแป้งกับผงฟูและโซดาล้วนผงน้ำตาล และเก็บกันแยกแดงและไข่ขาวตีไข่แดง และเนย softened เพิ่มเข้าไป เอาชนะมันจนแบบวางราบรื่นเพิ่มน้ำตาลผงนี้ ค่อย ๆ ตีหลังจากแต่ละครั้งเมื่อจะเรียบเพิ่มสาระสำคัญวานิลลา และระบายความร้อนด้วยคาราเมล ผงเครื่องเทศ และแยม ชนะอีกครั้งเพิ่มแป้ง sifted ในชุด 2เพิ่มเหล้าระบายน้ำ ตีหลังจากแต่ละครั้งตอนนี้ใบมีดของ blender ในการทำความสะอาด และเช็ดอย่าง (ไม่ได้ปล่อยน้ำได้ในขณะที่ตีไข่ขาว)ตีไข่ขาวจนถึงแบบฟอร์มยอดอ่อนพับไข่ขาวนุ่มใส่มากเบา ๆ ทำให้สองสามส่วน และพับตามจากนั้น พับในผลไม้ที่เปี่ยมล้นไปด้วย และการเคลือบ (ทำ part นี้ระมัดระวัง ไม่ผสมเกินนาน เพียงสอง หรือสามพับมีพอสำหรับผลไม้แห้งจะหายไปในการปะทะ)ไขมันจานและสาย ด้วยกระดาษอบอบเทแป้งที่ลงในกระป๋องเตรียมไว้อบในเตาอบก่อนอุ่น 40-45 นาที หรือจนกว่าสะเต๊ะที่แทรกออก มา ทำความสะอาด เวลาอบอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเตาอบ และขนาดของกระป๋องที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เตรียมเค้ก:
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาทีก่อนอบ.
ท่อระบายน้ำผลไม้แช่และเก็บกัน เก็บ 4 ช้อนโต๊ะจากสุราเนื้อ.
โยนผลไม้ระบายน้ำใน 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะของไมด้า (แป้งอเนกประสงค์) (ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ผลไม้จากการจมไปด้านล่างของเค้ก).
ร่อนแป้งธรรมดากับผงฟูและโซดา.
ผงน้ำตาลและให้กัน.
เฉพาะกิจไข่แดงและสีขาวของไข่.
ตีไข่แดงและเพิ่ม เนยนิ่มไป ตีมันจนมันเป็นวางเรียบ.
เพิ่มน้ำตาลผงนี้ค่อยๆ ตีหลังจากแต่ละนอกจาก.
เมื่อมันกลายเป็นเรียบเพิ่มสาระสำคัญวานิลลาและคาราเมลเย็น, ผงเครื่องเทศและแยม ชนะอีกครั้ง.
เพิ่มแป้งร่อน 2 สำหรับกระบวนการ.
เพิ่มสุราเนื้อ ตีหลังจากแต่ละนอกจาก.
ตอนนี้การทำความสะอาดใบมีดของเครื่องปั่นและเช็ดอย่างเรียบร้อย (ไม่แม้แต่หยดน้ำที่ได้รับอนุญาตในขณะที่การตีไข่ขาว).
ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนรูปแบบ.
พับไข่สีขาวปุยเข้าปะทะอย่างเบา ๆ ทำให้สองสามส่วนและพับตาม.
จากนั้นพับในผลไม้แช่และเคลือบ (ทำในส่วนนี้อย่างระมัดระวังไม่ผสมนานเกินไปเพียงแค่สองหรือสามพับก็เพียงพอสำหรับผลไม้แห้งเพียงเพื่อให้หายไปในแป้ง).
จาระบีจานอบและสอดคล้องกับกระดาษรองอบ.
ปะทะเทลงในกระป๋องที่เตรียมไว้ .
อบในเตาอบอุ่นล่วงหน้าสำหรับ 40-45 นาทีหรือจนกว่าจะเสียบแทรกออกมาทำความสะอาด เวลาอบอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเตาอบและขนาดของดีบุกที่ใช้