the unique economic pressures of wa

the unique economic pressures of wartime sometimes provide incentive for scientific discovery. Two examples from the First WorldWar involve the production of organic solvents by the microbial fermentation of readily available carbohydrates,such as starch or molasses. The German side needed glycerol to make nitroglycerin. At onetime the Germans had imported their glycerol,but such imports were prevented by the British naval blockade. The German scientist Carl Neu-berg knew that trace levels of glycerol were usually produced during the alcoholic fermentation of sugar by Saccharomyces cerevisiae.He sought to develop a modified fermentation in which the yeasts would produce glycerol instead of ethanol. Normally acetaldehyde is reduced to ethanol by NADH and alcohol dehydrogenase (figure 9.10,pathway 2). Neuberg found that this reaction could be prevented by the addition of 3.5%sodium sulfite at pH 7.0. The bisulfite ions reacted with acetaldehyde and made it unavailable for reduction to ethanol. Because the yeast cells still had to regenerate their NAD even though acetaldehyde was no longer available ,Neuberg suspected that they would simply increase the rate of glycerol synthesis. Glycerol is normally produced by the reduction of dihydroxyacetone phosphate (a glycolytic intermediate) to glycerol phosphate with NADH, followed by the hydrolysis of glycerol phosphate to glycerol. Neuberg’s hunch was correct,and German breweries were converted to glycerol manufacture by his procedure,eventually producing 1,000 tons of glycerol per month. Glycerol production by S. cerevisiae was not economically competitive under peacetime conditions and was ended. Today glycerol is produced microbially by the halophilic alga Dunaliella salina,in which high concentrations of intracellular glycerol accumulate to counterbalance the osmotic pressure from the high level

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเครียดทางเศรษฐกิจเฉพาะของความโหดร้ายบางครั้งให้จูงใจสำหรับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างจาก WorldWar แรกเกี่ยวข้องกับการผลิตอินทรีย์ โดยการหมักจุลินทรีย์ของคาร์โบไฮเดรตพร้อม เช่นแป้งหรือกากน้ำตาล ด้านภาษาเยอรมันจำเป็นกลีเซอรให้ nitroglycerin ที่ onetime เยอรมันได้นำกลีเซอรของพวกเขา แต่นำเข้าดังกล่าวได้ถูกขัดขวาง โดยปิดล้อมกองทัพเรืออังกฤษ นักวิทยาศาสตร์เยอรมัน Carl Neu เบิร์กลักซ์เชอรี่รู้ว่า ติดตามระดับของกลีเซอรมักจะผลิตในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์น้ำตาล โดย Saccharomyces cerevisiae เขาพยายามที่จะพัฒนาการหมักปรับ yeasts จะผลิตกลีเซอรแทนเอทานอล ปกติ acetaldehyde จะลดลงเป็นเอทานอล โดยแอลกอฮอล์และ NADH dehydrogenase (รูป 9.10 ทางเดินที่ 2) Neuberg พบว่า สามารถป้องกันปฏิกิริยานี้ โดยการเพิ่ม 3.5%sodium ซัลไฟต์ที่ pH 7.0 ประจุ bisulfite ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับ acetaldehyde และทำพร้อมใช้งานสำหรับลดให้เอทานอล เนื่องจากเซลล์ยีสต์ยังมีการสร้างใหม่ของพวกเขาและแม้ว่าไม่มี acetaldehyde, Neuberg สงสัยว่า พวกเขาก็จะเพิ่มอัตราการสังเคราะห์กลีเซอร กลีเซอรปกติผลิต โดยการลดของ dihydroxyacetone ฟอสเฟต (กลาง glycolytic) กับกลีเซอรฟอสเฟตกับ NADH ตาม ด้วยไฮโตรไลซ์ของกลีเซอรฟอสเฟตกับกลีเซอร ของ Neuberg hunch คือถูกต้อง และเบียร์เยอรมันถูกแปลงเป็นกลีเซอรผลิต โดยขั้นตอนของเขา ในที่สุดการผลิต 1000 ตันของกลีเซอรต่อเดือน กลีเซอรผลิต โดย S. cerevisiae ไม่แข่งขันทางเศรษฐกิจภายใต้เงื่อนไข peacetime และสิ้นสุด วันนี้กลีเซอรผลิต microbially ชอบเกลือ alga Dunaliella โรงแรมสลี ความเข้มข้นสูงของกลีเซอร intracellular สะสมเพื่อ counterbalance ความดันออสโมติกจากระดับสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงกดดันทางเศรษฐกิจที่เป็นเอกลักษณ์ของสงครามบางครั้งให้แรงจูงใจสำหรับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างที่สองจาก Worldwar แรกเกี่ยวข้องกับการผลิตของตัวทำละลายอินทรีย์โดยจุลินทรีย์หมักของคาร์โบไฮเดรตพร้อมเช่นแป้งหรือกากน้ำตาล ฝ่ายเยอรมันจำเป็นกลีเซอรอลที่จะทำให้ไนโตรกลีเซอ เพียงครั้งเดียวที่เยอรมันนำเข้ากลีเซอรอลของพวกเขา แต่การนำเข้าดังกล่าวป้องกันได้โดยการปิดล้อมเรืออังกฤษ นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันคาร์ลนัก-berg รู้ว่าระดับร่องรอยของกลีเซอรอลมักถูกผลิตในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์ของน้ำตาลโดย Saccharomyces cerevisiae.He พยายามที่จะพัฒนาปรับเปลี่ยนการหมักยีสต์ซึ่งจะผลิตกลีเซอรอลแทนที่จะเป็นเอทานอล acetaldehyde ปกติจะลดลงไปจากเอทานอลและ NADH dehydrogenase แอลกอฮอล์ (รูป 9.10, ทางเดิน 2) Neuberg พบว่าปฏิกิริยานี้สามารถป้องกันได้โดยการเติมโซเดียมซัลไฟต์ 3.5% ที่ pH 7.0 ไอออน bisulfite ปฏิกิริยากับ acetaldehyde และทำให้มันไม่พร้อมใช้งานสำหรับการลดเอทานอล เพราะเซลล์ยีสต์ยังคงมีการงอกใหม่ของพวกเขา NAD แม้ว่า acetaldehyde ก็ไม่สามารถใช้ได้อีกต่อไป Neuberg สงสัยว่าพวกเขาก็จะเพิ่มอัตราการสังเคราะห์กลีเซอรอล กลีเซอรีนที่ผลิตตามปกติโดยการลดลงของฟอสเฟต dihydroxyacetone (กลาง glycolytic) เพื่อฟอสเฟตกลีเซอรอลที่มี NADH ตามด้วยการย่อยสลายฟอสเฟตกลีเซอรอลที่จะกลีเซอรอล ลางสังหรณ์ของ Neuberg ถูกต้องและโรงเบียร์เยอรมันถูกแปลงผลิตกลีเซอรอลโดยขั้นตอนของเขาในที่สุดการผลิต 1,000 ตันต่อเดือนกลีเซอรอล การผลิตกลีเซอรอลเอส cerevisiae ไม่ได้ในการแข่งขันทางเศรษฐกิจภายใต้เงื่อนไขที่สงบและก็จบลง กลีเซอรอลวันนี้มีการผลิตโดย microbially สาหร่าย Dunaliella salina ชอบเกลือซึ่งในความเข้มข้นสูงของกลีเซอรอลเซลล์สะสมถ่วงแรงดันจากระดับสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เศรษฐกิจโดยเฉพาะสงครามบางครั้งให้แรงจูงใจสำหรับการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ สองตัวอย่างจาก worldwar แรกเกี่ยวข้องกับการผลิตของตัวทำละลายอินทรีย์ โดยการหมักของจุลินทรีย์ที่มีอยู่พร้อมคาร์โบไฮเดรต เช่น แป้ง หรือกากน้ำตาล ด้าน เยอรมันต้องการให้ไนโตรกรีเซอรีนกลีเซอรอล . ที่เก่าเยอรมันได้นำเข้าโตของตนแต่การนำเข้าดังกล่าวถูกขัดขวางโดยการปิดล้อมทางทะเลของอังกฤษ นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน คาร์ลเบิร์ก นักว่าระดับร่องรอยของกลีเซอรอลมักจะผลิตในระหว่างการหมักแอลกอฮอล์จากน้ำตาลโดย Saccharomyces cerevisiae เขาพยายามพัฒนาปรับปรุงการหมักซึ่งในยีสต์จะผลิตกลีเซอรีนแทนเอทานอลปกติจะลดลงโดยการสารเอทานอลและแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส ( รูปที่ 9.10 , ทางเดิน 2 ) นูเบิร์กพบว่า ปฏิกิริยานี้สามารถป้องกันได้โดยการเพิ่มของ 3.5 % โซเดียมซัลไฟต์ ที่ pH 7.0 . ที่ทำปฏิกิริยากับไอออนไบอะเซทัลดีไฮด์ และทำให้มันไม่สามารถใช้งานเพื่อลดปริมาณเอทานอลเพราะเซลล์ยีสต์ยังต้องสร้างและของพวกเขาแม้ว่าอะซีทัลดีไฮด์เป็นไม่มีอีกต่อไปนอยเบิร์กสงสัยว่าพวกเขาจะเพียงแค่เพิ่มอัตราการสังเคราะห์กลีเซอรอล . กลีเซอรอลจะผลิตโดยการลดลงของกระฎุมพีบนหอคอยฟอสเฟต ( glycolytic กลาง ) กลีเซอรีนฟอสเฟตที่มีการ รองลงมา คือ การย่อยสลายของกลีเซอรอลและกลีเซอรอล .นูเบิร์กคือลางสังหรณ์นั้นถูกต้อง และเบียร์เยอรมันถูกแปลงเป็นกลีเซอรอล ผลิตโดยกระบวนการของเขา ในที่สุดการผลิต 1 , 000 ตันของกลีเซอรอล ต่อเดือน การผลิตกลีเซอรอล โดย S . cerevisiae ไม่ได้แข่งขันทางเศรษฐกิจ ภายใต้ภาวะที่สงบ และสิ้นสุดลง วันนี้รอลผลิต microbially จากสาหร่าย Dunaliella salina เอนไซม์ ,ที่ความเข้มข้นสูงที่เซลล์ของกลีเซอรอลสะสม counterbalance แรงดันออสโมติกจากระดับสูง