During the studied storage time, no

During the studied storage time, no notable changes in clarity
were registered except in the samples obtained under conditions
B and C and stored at 4 C, in which a loss of clarity took place during the storage time. As can be seen, the storage temperature had
an influence on L⁄. Storage at room temperature produced more
luminous samples than at 4 C, especially after 49 days of storage.
The obtained results showed a reduction of the chromatic coordinates a⁄ and b⁄ as a result of the application of treatments A, B or
C. Moreover, the samples stored at 4 C presented a greater decrease in b⁄ (Fig. 2) at the end of the storage period. This decrease
of a⁄ and b⁄ parameters had an effect on the chroma
(C⁄ = [a⁄2 + b⁄2]1/2) with a marked decrease that indicates less purity in the colour of the samples.
Concerning the hue of the samples, the samples submitted to
thermal treatment (treatment A and B) achieved the highest values. These results were expected, as both fresh cut persimmon
and spreadable product C exhibited a predominance of more orange tones, whereas spreadable products treated thermally indicated a colour change to the more yellow ones. During storage
time, the hue (h = arctangent [b⁄/a]) of the samples decreased as
a consequence of the reduction of b⁄, mainly in the samples stored
at 4 C.
In accordance with the results, it could be summarised that the
application of heat (treatment A and B) mainly affected the luminosity, the coordinates a⁄ and b⁄ and also C⁄ of the samples, also,
the colour samples changed more during storage under refrigeration than at room temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในช่วงเก็บข้อมูลศึกษา มีการเปลี่ยนแปลงที่เด่นชัดลงทะเบียนยกเว้นในตัวอย่างที่ได้รับภายใต้เงื่อนไขB และ C และเก็บไว้ที่ C 4 ที่สูญเสียความคมชัดที่เกิดในช่วงเวลาที่เก็บ สามารถเห็นได้ อุณหภูมิเก็บได้มีอิทธิพลต่อการ L⁄ เก็บที่อุณหภูมิห้องผลิตเพิ่มเติมเรืองแสงตัวอย่างกว่าที่ 4 C โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจาก 49 วันของการจัดเก็บได้รับผลว่ามีการลดสีพิกัด a⁄ และ b⁄ เป็นผลมาจากการประยุกต์ใช้การรักษา A, B หรือค.นอกจากนี้ ตัวอย่างเก็บไว้ที่ 4 C แสดงการลดลงมากใน b⁄ (2 รูป) เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเก็บ การลดลงนี้a⁄ และ b⁄ พารามิเตอร์ที่มีผลต่อการนำ(C⁄ = [a⁄2 + b⁄2] 1/2) กับการลดลงที่ทำเครื่องหมายที่บ่งชี้ความบริสุทธิ์น้อยกว่าสีตัวอย่างเกี่ยวกับสีของตัวอย่าง ตัวอย่างส่งไปรักษาความร้อน (การรักษา A และ B) ได้ค่าสูงสุด ผลลัพธ์เหล่านี้คาดว่า เป็นลูกพลับทั้งตัดสดและผลิตภัณฑ์สสเปร C แสดงความเด่นของโทนสีส้มเพิ่มเติม ในขณะที่อลาผลิตภัณฑ์รักษาความร้อนระบุการเปลี่ยนแปลงสีคนสีเหลืองมากขึ้น ระหว่างการเก็บรักษาเวลา โทนสี (h =แทนเจนต์ [b⁄/a]) ตัวอย่างที่ลดลงเป็นเป็นผลมาจากการลดลงของ b⁄ ส่วนใหญ่อยู่ในตัวอย่างที่เก็บไว้ที่ 4 cตามผล มันอาจสรุปว่าการใช้ความร้อน (การรักษา A และ B) ส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบความสว่าง การพิกัด a⁄ และ b⁄ และ C⁄ ตัวอย่าง ยังตัวอย่างสีที่เปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมระหว่างการเก็บรักษาภายใต้ความเย็นกว่าอุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูลการศึกษาไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่โดดเด่นในความคมชัด
ได้รับการจดทะเบียนยกเว้นในกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับภายใต้เงื่อนไข
B และ C และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสซึ่งในการสูญเสียของความชัดเจนเกิดขึ้นในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูล ที่สามารถเห็นได้อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลที่มี
อิทธิพลต่อการ L/ การเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องผลิตเพิ่มเติม
ตัวอย่างการส่องสว่างกว่า 4 องศาเซลเซียสโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจาก 49 วันของการจัดเก็บ.
ผลที่ได้แสดงให้เห็นว่าการลดลงของพิกัดสี a/ และ b/ เป็นผลมาจากการประยุกต์ใช้การรักษา A, B หรือ
ซี นอกจากนี้กลุ่มตัวอย่างที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสนำเสนอการลดลงมากขึ้นใน b/ (รูปที่. 2) เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการจัดเก็บ ลดลง
ของ a/ และ b/ พารามิเตอร์มีผลต่อความเข้มของสี
(C/ = [a/2 + b/2] 1/2) กับการลดลงของการทำเครื่องหมายที่บ่งชี้ว่ามีความบริสุทธิ์น้อยกว่าในสีของตัวอย่างได้.
เกี่ยวกับสีสัน ของกลุ่มตัวอย่างตัวอย่างที่ส่งไป
รักษาความร้อน (รักษา A และ B) ประสบความสำเร็จค่าสูงสุด เหล่านี้เป็นผลที่คาดว่าจะเป็นทั้งลูกพลับสดตัด
กับสินค้าแพร่กระจาย C แสดงความเด่นของโทนสีส้มมากขึ้นในขณะที่ผลิตภัณฑ์แพร่กระจายความร้อนได้รับการปฏิบัติที่ระบุการเปลี่ยนแปลงสีให้กับคนที่มีสีเหลือง ระหว่างการเก็บรักษา
เวลาสี (h = อาร์กแทนเจนต์ [b/ / A]) ของกลุ่มตัวอย่างลดลงเป็น
ผลมาจากการลดลงของ b/ ที่ส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มตัวอย่างที่เก็บไว้
ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส.
ตามกับผลลัพธ์ที่ได้ก็อาจจะ สรุปได้ว่าการ
ประยุกต์ใช้ความร้อน (รักษา A และ B) ส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบสว่างพิกัด a/ และ b/ และ C/ ของกลุ่มตัวอย่างยัง
ตัวอย่างสีที่มีการเปลี่ยนแปลงมากขึ้นระหว่างการเก็บรักษาภายใต้การทำความเย็นกว่าที่อุณหภูมิห้อง