Cereals, such as wheat, maize and r

Cereals, such as wheat, maize and rice, are the most important
staple foods in the human diet due to their high carbohydrate
content 3
. In addition to their rich energy content, cereals also
contain a wide array of phytochemicals (lignans, phytosterols,
fibers, oligosaccharides, etc.) that exert health benefits through
various mechanisms, including antioxidant reactions and the
mediation of hormonal regulation 4. In addition, some colored rice
varieties are rich in polyphenols, which also have the potential to
promote human health by reducing the concentration of reactive
cell-damaging free radicals 5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธัญพืชเช่นข้าวสาลี ข้าวโพด และ ข้าว สำคัญสุดอาหารหลักในอาหารมนุษย์เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตสูงของพวกเขาเนื้อหา 3. นอกจากพลังงานของพวกเขาที่อุดมไปด้วยเนื้อหา ธัญพืชยังประกอบด้วยสารอาหารจากพืช (lignans, phytosterols มากมายเส้นใย oligosaccharides ฯลฯ) ที่ออกแรงสุขภาพผ่านกลไกต่าง ๆ รวมทั้งปฏิกิริยาต้านอนุมูลอิสระ และการสื่อกลางของการควบคุมของฮอร์โมน 4 นอกจากนี้ บางสีข้าวสายพันธุ์อุดมไปด้วยโพลีฟีน ซึ่งมีศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์ โดยการลดความเข้มข้นของปฏิกิริยาทำลายเซลล์อนุมูลอิสระ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวโพดและข้าวเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
อาหารหลักในอาหารของมนุษย์เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตสูงของพวกเขา
เนื้อหา 3
. นอกจากปริมาณพลังงานที่อุดมไปด้วยของพวกเขาธัญพืชนอกจากนี้ยัง
มีความหลากหลายของสารอาหารจากพืช (lignans, phytosterols,
เส้นใย , oligosaccharides ฯลฯ ) ที่ออกแรงประโยชน์ต่อสุขภาพผ่าน
กลไกต่าง ๆ รวมทั้งปฏิกิริยาต้านอนุมูลอิสระและ
การไกล่เกลี่ยของฮอร์โมน 4. นอกจากนี้บางสีข้าว
พันธุ์ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนซึ่งยังมีศักยภาพในการ
ส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์โดยการลดความเข้มข้น ปฏิกิริยาของ
อนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวโพด และข้าว เป็นสิ่งสำคัญที่สุดอาหารหลักในอาหารของมนุษย์เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตสูงเนื้อหา 3. นอกจากปริมาณพลังงานของพวกเขาที่อุดมไปด้วยธัญพืชยังประกอบด้วยหลากหลาย phytochemicals ( ลิกแนนไฟโตสเตอรอล , ,เส้นใยโอลิโกแซ็กคาไรด์ ฯลฯ ) ที่ใช้ประโยชน์ด้านสุขภาพผ่านกลไกต่างๆ รวมถึงปฏิกิริยาของสารต้านอนุมูลอิสระและการไกล่เกลี่ยของฮอร์โมน 4 นอกจากนี้ บางสีข้าวเป็นพันธุ์ที่อุดมไปด้วย โพลีฟีนอล ซึ่งมีศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพโดยการลดความเข้มข้นของปฏิกิริยาเซลล์ทำลายอนุมูลอิสระ 5