Yeast and fungi are microorganisms

Yeast and fungi are microorganisms commonly used in
feedstuff fermentation processes. In previous studies, the
fermentation of cassava with Saccharomyces cerevisiae and
Aspergillus niger (A. niger) was found to increase the protein
content from 44 to 109 g/kg, and 44 to 122 g/kg, respectively(Oboh et al., 2002; Oboh and Akindahunsi, 2003). Thongratok
et al. (2010) evaluated the optimal conditions for improving
the protein content of cassava pulp and found that
treating this waste product with Aspergillus oryzae (A.
oryzae) and 7.5 g/kg urea for 4 days can improve the protein
and amino nitrogen content from 25.9 and 8.9 g/kg (unfermented)
to 174 and 151.3 g/kg, respectively.
Accordingly this experiment aimed to study the effect of
fermented cassava pulp (FCP) in broiler diets on the nutrient
digestibility and retention, growth performance and carcass
quality of broilers. In addition, the alanine aminotransferase
(ALT) and aspartate aminotransferase (AST) enzymes were
also measured to be used as an indicator of the toxicity of
urea, which is used as a nitrogen source during the fermentation
of cassava pulp.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยีสต์และเชื้อราเป็นจุลินทรีย์ที่ใช้ใน
กระบวนการหมักวัตถุดิบอาหารสัตว์ ในการศึกษาก่อนหน้านี้
การหมักมันสำปะหลังกับ Saccharomyces cerevisiae และ
Aspergillus ไนเจอร์ (Niger เอ) พบว่าเพิ่มโปรตีน
เนื้อหา 44-109 กรัม / กิโลกรัมและ 44-122 กรัม / กิโลกรัมตามลำดับ (Oboh, et ​​al., 2002 ; Oboh และ Akindahunsi, 2003) Thongratok
et al, (2010) การประเมินสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปรับปรุง
เนื้อหาของโปรตีนในกากมันสำปะหลังและพบว่า
การรักษาของเสียนี้กับ Aspergillus oryzae ( A.
oryzae) และ 7.5 กรัม / กิโลกรัมยูเรียเป็นเวลา 4 วันสามารถปรับปรุงโปรตีน
และกรดอะมิโนปริมาณไนโตรเจนจาก 25.9 และ 8.9 กรัม / กิโลกรัม (ไม่หมัก)
ถึง 174 และ 151.3 กรัม / กิโลกรัมตามลำดับ.
ดังนั้นการทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลกระทบของ
กากมันสำปะหลังหมัก (FCP) ในอาหารไก่เนื้อในสารอาหารที่
ย่อยและการเก็บรักษาประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและซาก
คุณภาพของไก่เนื้อ นอกจากนี้อะลานีน aminotransferase
(ALT) และ aspartate aminotransferase (AST) เอนไซม์ถูก
ยังวัดที่จะใช้เป็นตัวบ่งชี้ความเป็นพิษของที่
ยูเรียซึ่งจะใช้เป็นแหล่งไนโตรเจนในระหว่างการหมัก
ของกากมันสำปะหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยีสต์และเชื้อราเป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่นิยมใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์หมัก ในการศึกษาก่อนหน้านี้ที่การหมักมันสำปะหลังด้วย Saccharomyces cerevisiae และAspergillus niger ( A . niger ) พบว่าช่วยเพิ่มโปรตีนเนื้อหาจาก 44 ใน 109 กรัม / กิโลกรัม และ 44 122 กรัม / กิโลกรัม ( oboh et al . , 2002 ; oboh และ akindahunsi , 2003 ) thongratoket al . ( 2010 ) การประเมินสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการปรับปรุงปริมาณโปรตีนในกากมันสำปะหลัง และพบว่าการรักษาของเสียด้วย Aspergillus oryzae ( Aoryzae ) และ 7.5 กรัม / กิโลกรัม ปุ๋ยยูเรีย 4 วันสามารถเพิ่มโปรตีนและปริมาณไนโตรเจนกรดอะมิโนจาก 25.9 และ 8.9 กรัม / กิโลกรัม ( unfermented )ถึงแล้ว 151.3 กรัม / กิโลกรัม ตามลำดับตามการทดลองนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการหมักกากมันสำปะหลัง ( fcp ) ในอาหารไก่กระทงต่อสารอาหารการย่อยได้และการเก็บรักษา การเจริญเติบโตและคุณภาพซากคุณภาพของไก่เนื้อ นอกจากนี้ , alanine aminotransferase( ALT ) และ aspartate aminotransferase ( AST ) เอนไซม์ยังวัดที่จะใช้เป็นตัวชี้วัดความเป็นพิษของยูเรีย ซึ่งใช้เป็นแหล่งไนโตรเจนในระหว่างการหมักของกากมันสำปะหลัง .