Pohlman et al. (1997) found anon-si

Pohlman et al. (1997) found a
non-significant tendency for decreased peak force and total work to
shear beef samples after 5 min of US treatment (20 kHz, 22W cm−2);
however, there was no additional effect after 10 min of treatment. Got
et al. (1999) demonstrated that ultra-structural changes can occur in
meat due to US (2.6 MHz, 10W cm−2, 15 s × 2) but this did not affect
the rate of post-mortem tenderisation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pohlman et al. (1997) พบแนวโน้มไม่สำคัญสำหรับกองทัพสูงสุดลดลงและทำงานรวมถึงแรงเฉือนเนื้อตัวอย่างหลังจาก 5 นาทีสหรัฐอเมริการักษา (20 kHz, 22W cm−2);อย่างไรก็ตาม มีไม่มีผลเพิ่มเติมหลังจาก 10 นาทีของการรักษา มีal. ร้อยเอ็ด (1999) แสดงว่า การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพิเศษสามารถเกิดขึ้นได้ในเนื้อจากสหรัฐอเมริกา (2.6 MHz, 10W cm−2, s 15 × 2) แต่นี้ไม่มีผลต่ออัตราของไปรษณีย์พ้น tenderisation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Pohlman และคณะ (1997) พบว่ามี
แนวโน้มที่ไม่สำคัญสำหรับแรงสูงสุดลดลงและการทำงานทั้งหมดเพื่อ
ตัดตัวอย่างเนื้อหลังจาก 5 นาทีของการรักษาสหรัฐ (20 kHz, 22W-2 ซม.)
แต่ไม่มีผลกระทบเพิ่มเติมหลังจาก 10 นาทีของการรักษา Got
และคณะ (1999) แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพิเศษที่สามารถเกิดขึ้นใน
เนื้อเนื่องจากสหรัฐ (2.6 MHz, 10W-2 ซม., 15 วินาที× 2) แต่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อ
อัตราการ tenderisation ชันสูตรศพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โพลเมิ่น et al . ( 2540 ) พบว่า พบว่าแนวโน้มลดลงแรง


รวมสูงสุด และงานตัวอย่างเฉือนเนื้อหลังจาก 5 นาทีของการรักษา ( 20 กิโลเราพร้อม cm − 2 ) ;
แต่ไม่มีผลเพิ่มเติม หลังจาก 10 นาทีของการรักษา มี
et al . ( 2542 ) พบว่า การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพิเศษสามารถเกิดขึ้นได้ใน
เนื้อเนื่องจากเรา ( 2.6 MHz 10W cm − 2 , 15 s × 2 ) แต่ไม่มีผลต่อ
อัตราของการชันสูตรศพ tenderisation .