In antioxidative defense, GSH can r

In antioxidative defense, GSH can react
with free radicals, or react to regenerate ascorbic acid as a reductant.
Our results showed that the GSH content increased at early
harvested fruits and finally decreased in late harvested fruits during
storage. A similar trend was observed in the changes of ascorbic
acid in our study

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ, GSH สามารถทำปฏิกิริยา
กับสารอนุมูลอิสระหรือตอบสนองต่อการงอกใหม่วิตามินซีเป็นดักได้.
ผลของเราแสดงให้เห็นว่าเนื้อหา GSH เพิ่มขึ้นในช่วงต้น
ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวและในที่สุดก็ลดลงในผลไม้ที่เก็บเกี่ยวช่วงปลายปีในระหว่าง
การจัดเก็บข้อมูล แนวโน้มที่คล้ายกันพบว่าในการเปลี่ยนแปลงของซี
กรดในการศึกษาของเรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการป้องกันสาร GSH สามารถตอบสนอง ,กับอนุมูลอิสระ หรือตอบสนองสร้างกรดแอสคอร์บิคเป็นรีดักแทนท์ .ผลของเราแสดงให้เห็นว่าปริมาณ GSH เพิ่มขึ้นเร็วการเก็บเกี่ยวผลไม้ และในที่สุดลดลง ในช่วงเก็บเกี่ยวผลไม้ระหว่างกระเป๋า . แนวโน้มที่คล้ายกันพบว่าในการเปลี่ยนแปลงของแอสคอร์บิคกรดในการศึกษาของเรา