การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาแนวทางการปรับตัวของธุรกิจโรงแรมระดับ 3 ดาวในเขตพื้นที่เทศบาลนครเชียงราย จังหวัดเชียงราย เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาได้แก่แบบสอบถามผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมระดับ 3 ดาวที่จดทะเบียนพาณิชย์ในเขตพื้นที่เทศบาลนครเชียงราย จังหวัดเชียงราย จำนวน 10 แห่ง ซึ่งวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติ สถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผลการศึกษา พบว่า ในภาพรวมแนวทางการปรับตัวของธุรกิจโรงแรมระดับ 3 ดาว ที่จดทะเบียนพาณิชย์ ในเขตพื้นที่เทศบาลนครเชียงราย จังหวัดเชียงราย โดยมีระดับการแข่งขันและผลกระทบในระดับมากที่สุดไปน้อยที่สุด โดยใช้การวิเคราะห์แบบ ( Five Forces Model ของ Michael E. Porter ) คือ ระดับการแข่งขันของธุรกิจโรงแรมในปัจจุบัน ระดับการคุกคามของธุรกิจทดแทน ระดับความยากของธุรกิจใหม่ที่เข้ามาแข่งขัน ระดับความต้องการของลูกค้า ระดับการต่อรองของ Suppliers