Lipid supplements (oilseeds vegetab

Lipid supplements (oilseeds vegetables) are included in ruminant diet to increase its energy density and improve fatty acid composition of milk and consequently of fresh cheese. Milk and cheeses were evaluated from crossbred Holstein × Zebu, fed diets enriched with 0%, 25%, 50%, and 75% inclusion levels of palm kernel cake in concentrated supplement, which were supplied daily (3.0 kg). Milk and fresh cheese (p = 0.001) fatty acids C12:0 exhibited quadratic negative values. Milk fatty acids C13:0, C20:0, C18:2t10c12, and C20:2n-6 presented positive quadratic values. The milk C18:2n-6 decreased linearly and in fresh cheese exhibited an increasing linear effect (p = 0.016). However, the fatty acids grouped in milk fat were not affected. The medium-chain fatty acids varied negatively and quadratically (p = 0.045). There was no effect on milk and fresh cheese chemical composition (p > 0.05). The milk fat was increased (p = 0.0065) quadratically (minimum point of 24.7%). Thus, the addition of palm kernel cake to cow diets negatively altered the fatty acid profile, it raises the percentage of lauric (C12) and tridecanoic (C13) acids fat which is not beneficial to human health from a nutraceutical perspective, although it did not influence the atherogenicity index.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารเสริมไขมัน (oilseeds ผัก) จะรวมอยู่ในอาหาร ruminant เพื่อเพิ่มความหนาแน่นของพลังงาน และการปรับปรุงองค์ประกอบกรดไขมันของนม และดังของชีสด นมและเนยแข็งถูกประเมินจากผลิตโฮลชไตน์× Zebu ได้รับอาหารที่อุดมไป ด้วย 0%, 25%, 50% และระดับ 75% รวมเค้กเมล็ดปาล์มในอาหารเสริมเข้มข้น ที่ได้มาทุกวัน (3.0 กิโลกรัม) นมและเนยแข็งสด (p = 0.001) กรดไขมัน C12:0 จัดแสดงค่ากำลังสองลบ นม C13:0 กรดไขมัน C20:0, C18:2t10c12 และ C20:2n-6 แสดงค่ากำลังสองบวก นม C18:2n-6 ลดลงเชิงเส้น และในชีสดจัดแสดงผลเชิงเส้นเพิ่มขึ้น (p = 0.016) อย่างไรก็ตาม กรดไขมันกลุ่มไขมันในนมก็ไม่มีผลกระทบ กรดไขมันห่วงโซ่ขนาดกลางที่แตกต่างกันในเชิงลบ และ quadratically (p = 0.045) ไม่มีผลต่อน้ำนมและเนยแข็งสด (p > 0.05) องค์ประกอบทางเคมีได้ ไขมันนมเพิ่มขึ้น (p = 0.0065) quadratically (จุดต่ำสุดของ 24.7%) ดังนั้น แห่งปาล์มเคอร์เนลเค้กให้อาหารวัวส่งเปลี่ยนโพรไฟล์กรดไขมัน มันเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของ lauric (C12) และ tridecanoic (C13) กรดไขมันที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์จากมุมมอง nutraceutical แม้ว่าจะไม่มีผลกระทบต่อดัชนี atherogenicity

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไขมัน นมและเนยแข็งที่ได้รับการประเมินจากลูกผสมโฮล นมและเนยแข็งสด กรดไขมันนม - 6 นม - 6 อย่างไรก็ตามกรดไขมันกลุ่มในไขมันนมไม่ถูกกระทบกระเทือน กลาง- กรดไขมันห่วงโซ่ที่แตกต่างกันในเชิงลบและ ไม่มีผลกระทบต่อในนมและองค์ประกอบทางเคมีชีสสด ไขมันนมที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นนอกเหนือจากกากเมล็ดในปาล์มเพื่ออาหารวัวเปลี่ยนแปลงในเชิงลบรายละเอียดกรดไขมันมันจะเพิ่มร้อยละของลอริค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ของอาหารเสริม ( เมล็ดพืชน้ำมันผัก ) จะรวมอยู่ในอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องเพื่อเพิ่มความหนาแน่นของพลังงาน และปรับปรุงองค์ประกอบของกรดไขมันในน้ำนม และจากนั้น เนยแข็งสด นมและเนยแข็งที่ประเมินจากลูกผสมโฮลสไตน์×เซบู , เลี้ยงอาหารที่อุดมด้วย 0% , 25% , 50% , 75% และระดับรวมของกากเนื้อในเมล็ดปาล์มในอาหารเสริมเข้มข้น ซึ่งจัดทุกวัน ( 3.0 กก. )นมและชีสสด ( p = 0.001 ) กรดไขมัน c12:0 แสดงค่าเป็นลบกำลังสอง . นม c13:0 c20:0 c18:2t10c12 , กรดไขมัน , และ c20:2n-6 เสนอบวกกำลังสอง ค่า นม c18:2n-6 ลดลงเฉลี่ยในชีสสดมีการเชิงเส้นผล ( p = 0.016 ) อย่างไรก็ตาม กรดไขมันแบ่งไขมันนมไม่มีผลกระทบกรดไขมันสายปานกลางแตกต่างกันในเชิงลบเกี่ยวกับสมการ 2 ชั้น ( P = 0.045 ) มันไม่มีผลต่อน้ำนม และองค์ประกอบทางเคมีชีสสดอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) ไขมันนมเพิ่มขึ้น ( p = 0.0065 ) เกี่ยวกับสมการ 2 ชั้น ( จุดต่ำสุดของ 24.7 % ) ดังนั้น นอกจากกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันเป็นอาหารวัวส่งเปลี่ยนโปรไฟล์ กรดไขมันมันเพิ่มค่าร้อยละของลอริค ( c12 ) และไตรดีคาโนอิก ( กรดไขมัน c13 ) ซึ่งไม่ได้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์จากมุมมองของ Nutraceutical , แม้ว่าจะไม่มีผลต่อดัชนี atherogenicity .