The optimum level of egg albumin wa

The optimum level of egg albumin was found to be 15% and whipping time was 15 min.


The stability of foam ... also was found to be long at higher concentration of egg albumin... as compared to lower concentration of egg albumin.


It was concluded that the time taken for drying of foamed papaya pulp was 2,3,4 and 5h for 2,4,6 and 8 mm foam thickness with moisture content of.... on dry basis .


The biochemical composition concern ,it was concluded that 2 mm thick foamed papaya powder at 60 retained significantly higher amount of nutritional qualities as compared to 4,6 and 8 mm thick foamed papaya powder dried at 65 and 70 .

From the overall study, it was concluded that the maximum foam volume expansion with minimum foam density was foamed at 15% egg albumin and whipping time of 15 min .

The stable foam was dried at foam thickness of 2 mm at temperature of 60 was optimum condition for preparation of papaya powder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับที่เหมาะสมของไข่ albumin พบได้ 15% และ whipping เวลาได้ 15 นาทีความมั่นคงของโฟม...นอกจากนี้ยัง พบได้ที่ความเข้มข้นสูงของ albumin ไข่...เมื่อเทียบกับความเข้มข้นต่ำของ albumin ไข่ยาวมีสรุปว่า เวลาที่ใช้ในการอบแห้งของเยื่อมะละกอโฟมคือ 2,3,4 และ 5h 2,4,6 และ 8 มม.ความหนาของโฟมกับเนื้อหาของ...ตามแห้งความชื้นคำนึงถึงองค์ประกอบชีวเคมี จะถูกสรุปว่า ผงมะละกอโฟมหนา 2 มม.ที่ 60 เก็บไว้อย่างมีนัยสำคัญจำนวนคุณภาพทางโภชนาการเมื่อเทียบกับผงมะละกอโฟมหนา 8 มม.และ 4,6 สูงแห้งที่ 65 และ 70จากการศึกษาโดยรวม ก็ถูกสรุปว่า ขยายปริมาณโฟมสูงสุดกับต่ำสุดโฟมความหนาแน่นเป็นชั้นที่ไข่ 15% albumin และ whipping เวลา 15 นาทีโฟมมั่นคงไม่แห้งโฟมความหนา 2 มม.ที่อุณหภูมิ 60 มีสภาพเหมาะสมสำหรับการเตรียมผงมะละกอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับที่เหมาะสมของอัลบูมิไข่พบว่า 15% และวิปปิ้งเป็นเวลา 15 นาที. ความมั่นคงของโฟม ... นอกจากนี้ยังพบว่ามีความยาวที่ความเข้มข้นที่สูงขึ้นของอัลบูมิไข่ ... เมื่อเทียบกับความเข้มข้นที่ต่ำกว่าของอัลบูมิไข่ก็สรุปได้ว่าเวลาที่นำมาอบแห้งของเยื่อมะละกอโฟมเป็น 2,3,4 และ 5h สำหรับ 2,4,6 และ 8 มิลลิเมตรความหนาของโฟมที่มีความชื้น .... บนพื้นฐานแห้ง. กังวลองค์ประกอบทางชีวเคมีมัน สรุปได้ว่า 2 มมผงมะละกอโฟมที่ 60 เก็บไว้ที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจำนวนของคุณภาพทางโภชนาการเมื่อเทียบกับ 4,6 และ 8 มมผงมะละกออบแห้งโฟมที่ 65 และ 70. จากการศึกษาโดยรวมมันก็สรุปได้ว่าปริมาณโฟมสูงสุด การขยายตัวที่มีความหนาแน่นโฟมโฟมขั้นต่ำที่ 15% อัลบูมิไข่และเวลาของวิปปิ้ง 15 นาที. โฟมที่มีเสถียรภาพแห้งโฟมที่ความหนา 2 มมที่อุณหภูมิ 60 เป็นสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมการของผงมะละกอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนที่สองของสมการที่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ว่าทำไมน้ำมันลดลงร้อยละ 4 ในข่าว ทองแดงลดลง 8 เปอร์เซ็นต์ ดีมากถ้าคุณเติมถังของคุณในสหรัฐฯ หรือ ทำเหรียญ ( หุ้นสายการบินจีนถูกโจมตีอย่างหนัก ขณะที่นักลงทุนปัจจัยในผลของการจ่ายหยวนมากกว่าเชื้อเพลิงแต่ผลของถูกกว่าน้ำมันดิบลด )ส่วนที่สองของสมการที่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ว่าทำไมน้ำมันลดลงร้อยละ 4 ในข่าว ทองแดงลดลง 8 เปอร์เซ็นต์ ดีมากถ้าคุณเติมถังของคุณในสหรัฐฯ หรือ ทำเหรียญ ( หุ้นสายการบินจีนถูกโจมตีอย่างหนัก ขณะที่นักลงทุนปัจจัยในผลของการจ่ายหยวนมากกว่าเชื้อเพลิงแต่ผลของถูกกว่าน้ำมันดิบลด )ส่วนที่สองของสมการที่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ว่าทำไมน้ำมันลดลงร้อยละ 4 ในข่าว ทองแดงลดลง 8 เปอร์เซ็นต์ ดีมากถ้าคุณเติมถังของคุณในสหรัฐฯ หรือ ทำเหรียญ ( หุ้นสายการบินจีนถูกโจมตีอย่างหนัก ขณะที่นักลงทุนปัจจัยในผลของการจ่ายหยวนมากกว่าเชื้อเพลิงแต่ผลของถูกกว่าน้ำมันดิบลด )