peeled and cut into slices of 2.5 m

peeled and cut into slices of 2.5 mm thickness  45 mm
diameter to ensure the uniformity of heat transfer between the frying
medium and the potato slices. The potato slices were then
soaked in water to remove excess starch before blotting with tissue
paper.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปอกเปลือก และตัดเป็นชิ้นความหนา 2.5 มม. 45 มมเส้นผ่าศูนย์กลางให้ความรื่นรมย์ของการถ่ายเทความร้อนระหว่างทอดปานกลางและชิ้นมันฝรั่ง ชิ้นมันฝรั่งได้แล้วนำไปแช่ในน้ำเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออกก่อน blotting วิธีกับเนื้อเยื่อกระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนา 2.5 มม? 45 มิลลิเมตร
เส้นผ่าศูนย์กลางเพื่อให้มั่นใจความสม่ำเสมอของการถ่ายเทความร้อนระหว่างการทอด
ขนาดกลางและชิ้นมันฝรั่ง ชิ้นมันฝรั่งถูกแล้ว
แช่ในน้ำที่จะเอาแป้งส่วนเกินก่อน blotting กับเนื้อเยื่อ
กระดาษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หนา 2.5 มม. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 45 มม. 
ให้ความสม่ำเสมอของการถ่ายโอนความร้อนระหว่างทอด
ขนาดกลางและชิ้นมันฝรั่ง . ชิ้นมันฝรั่งแล้ว
แช่อยู่ในน้ำเพื่อเอาแป้งส่วนเกินก่อนที่ blotting กับเยื่อกระดาษ