a-c means significant difference (p

a-c means significant difference (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ c หมายถึง ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ภายในแต่ละคอลัมน์* หมายถึง ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ระหว่างลูกปลา unfrozen และแช่แข็งเพิ่มด้วย และไม่ มี CPAตัวอย่างที่ 1 ไม่ มีแป้งและ CPA 2 S:S - ผสมซูโครส: ซอร์บิทอล (1:1)ทุ่มเทประเมินขนาด - คะแนน 1: มากเข้มมากรูพรุน/ มากนุ่ม/น้อยยืดหยุ่น/ไม่ชอบมากคะแนน 9: มากขาวมากเรียบมากหนัก/สุดยืดหยุ่นในเหมือนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

AC หมายถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ภายในแต่ละคอลัมน์
* หมายถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ระหว่าง unfrozen และแช่แข็งลูกชิ้นปลาเพิ่มที่มีและไม่มี CPA
1 ตัวอย่างโดยไม่ต้องแป้งและ CPA; 2 S: S - ซูโครส: ส่วนผสมซอร์บิทอ (1: 1)
ขนาด Hedonic - 1 คะแนน: มืดมาก / มีรูพรุนมาก / นุ่มมาก / ยืดหยุ่นน้อย / ไม่ชอบมาก
คะแนน 9: สีขาวมาก / เรียบมาก / ยากมาก / ยืดหยุ่นมากที่สุด / ชอบ อย่างมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

是a-c最小显著差异（P < 0.05）在每个柱*是最小显著差异（P < 0.05冻结和冷冻鱼）之间的球和无增值与注册会计师1，注册会计师没有淀粉和2 Sucrose；S : S（-）：1:1 sorbitol混合物Hedonic规模1 : extremely - SCORE /很黑很软的弹性多孔/ / / dislike extremely最小二乘评分：extremely 9很硬很顺利/白/ / /最喜欢extremely弹性