หัวข้อโครงงาน: ทับทิมกรอบ
ประเภทของโครงงาน: โครงงานภาษาอังกฤษ
ผู้เสนอโครงงาน : 1.นางสาวสุนิตรา แจ่มศรี เลขที่38
2.นางสาวยุพิน อินทร์ต้นวงษ์ เลขที่28
3.นางสาวอภัสรา ผลเหม เลขที่ 40
4.นางสาวสุพรรณี ชุมจันทร์ เลขที่ 29
5.นายสันทริน ปูพบุญ เลขที่ 3
6.นายสันติชัย บุญเกิด เลขที่ 12
ครูที่ปรึกษาโครงงาน: อาจารย์รดาธร บรรลิขิตกุล
ปีการศึกษา 2557
บทคัดย่อ
การจัดทำโครงงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อเรียนรู้วิธีทำทับทิมกรอบ (2) เพื่อสร้างความสามัคคีในหมู่คณะ (3) เพื่สืบสานภูมิปัญญาดั้งเดิม ขอบเขตของโครงงาน ศึกษาเกี่ยวกับทับทิม เช่น ประวัติความเป็นมาและวิธีการทำ
ผลการศึกษาและจัดทำโครงงานพบว่า ทับทัมกรอบเป็นขนมหวานที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้โดยมีวัสดุ/อุปกรณ์ที่หาง่ายมาก ขั้นตอนการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด