ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ พิซซ่าน่

ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ พิซซ่าน่าจะมีกำเนิดมากว่าร้อยล้านปีที่แล้ว เนื่องจากปี ค.ศ. 97 ภูเขาไฟวิสุเวียสได้เกิดระเบิดขึ้น ทลายเมืองปอมเปอี แห่งอณาจักรโรมันทั้งเมือง จากนั้นเมื่อปี ค.ศ. 640 แกตาโน ฟิโอเรลลี่ ได้ค้นพบเตาฟืนโบราณจำนวนมากมายในซากปรักหักพังของเมืองปอมเปอีที่ถูกลาวาถล่ม หนึ่งในจำนวนเตาทั้งหมดนั้นพบว่า มีเถ้าถ่านขนมปังติดอยู่ในเตาถึง 7 กิโลกรัม ซึ่งเป็นหลักฐานที่น่าเชื่อถือว่าทหารโรมันในช่วงก่อนที่ภูเขาไฟจะระเบิดนั้น พวกเขาน่าจะกินขนมปังที่อบด้วยเตาฟืนกันถ้วนหน้า
            ต่อมาในปี ค.ศ. 1700 ชาวเมืองนาโปลีก็ได้นำมาประยุกต์ใส่มะเขือเทศ ใบโหระพา ชีสมอสซาเรลล่า ใบออริกาโน เนื้อปลาเอนโชวี และกระเทียมลงในแผ่นแป้ง แล้วนำไปอบด้วยเตาฟืนโบราณด้วยความร้อน 340 องศาเซลเซียส ซึ่งถือว่าเป็นพิซซ่าสูตรเฉพาะของเมืองนาโปลีเลยก็ว่าได้ และก็เป็นจุดเริ่มต้นของมารีนาราพิซซ่า รวมทั้งร้านพิซซ่าร้านแรกในนาโปลีที่มีชื่อว่า พิซเซอเรีย ซึ่งเปิดขายในปี ค.ศ. 1830 เป็นต้นมา

          แต่ต้นแบบของพิซซ่าที่เราได้ลิ้มรสกันในปัจจุบัน เป็นต้นแบบที่เกิดขึ้นในราวปี ค.ศ. 1800 โดยชีสเริ่มเข้ามามีอิทธิพลในอาหารมากขึ้น แต่เป็นชีสที่ทำจากน้ำนมควายพื้นเมืองที่ชื่อ ฟิออเร่ ดี บัฟฟาล่า และประมาณปี ค.ศ. 1850 พิซซ่ามาเกอริต้าก็ได้เกิดขึ้นจากฝีมือของราฟาเอล เอสโปสิโต แห่งเมืองเนเปิล ซึ่งเขาได้ทำพิซซ่าถวายสมเด็จพระราชาธิบดีอุมแบร์โตที่ 1 และสมเด็จพระราชินีมาเกอริต้า ในคราวที่ท่านทั้งสองเสด็จเยือนเมืองเนเปิล ราฟาเอล ใช้สีบนหน้าพิซซ่าแทนสัญลักษณ์ของธงชาติอิตาลี โดยใช้ใบเซิล หรือ โหระพาแทนสีเขียว ใช้มอสซาเรลล่าชีสแทนสีขาว และมะเขือเทศแทนสีแดง อีกทั้งยังตั้งชื่อพิซซ่าว่า มาเกอริต้า เพื่อเป็นเกียรติแด่พระราชินี ซึ่งพิซซ่าดังกล่าวได้กลายเป็นมาตรฐานของพิซซ่าในปัจจุบัน ที่ดัดแปลงมาจากมารีนาราพิซซ่า และมาเกอริต้านั่นเอง

            พิซซ่าเริ่มแพร่กระจายหลังสงครามโลกครั้งที่สอง เพราะคนอเมริกันได้หัดทำพิซซ่า และดัดแปลงไปเรื่อย ๆ จนได้สูตรอเมริกันมา จากนั้นเมื่อเข้าสู่ยุคสงครามเวียตนามในปี ค.ศ. 1960 บรรดาทหารอเมริกันที่มาตั้งฐานทัพในไทยก็นำพาวัฒนธรรมการกินพิซซ่าเข้ามาด้วย แต่ก็ยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก เพราะหากินได้ตามโรงแรม หรือห้องอาหารอิตาเลียนเท่านั้น กระทั่งพิซซ่าฮัทมาเปิดตลาดไทยครั้งแรกในปี พ.ศ. 2513 ทำให้คนไทยมีโอกาสได้กินพิซซ่ากันได้ง่ายขึ้น จนเดี๋ยวนี้ก็ต้องบอกว่าเป็นฟาสต์ฟู้ดที่โทรสั่งปุ๊ป ก็ได้กินภายในครึ่งชั่วโมง สะดวกสุด ๆ เลยเนอะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์พิซซ่าน่าจะมีกำเนิดมากว่าร้อยล้านปีที่แล้วเนื่องจากปีค.ศ. 97 ภูเขาไฟวิสุเวียสได้เกิดระเบิดขึ้นทลายเมืองปอมเปอีแห่งอณาจักรโรมันทั้งเมืองจากนั้นเมื่อปีค.ศ. 640 แกตาโนฟิโอเรลลี่ได้ค้นพบเตาฟืนโบราณจำนวนมากมายในซากปรักหักพังของเมืองปอมเปอีที่ถูกลาวาถล่มหนึ่งในจำนวนเตาทั้งหมดนั้นพบว่ามีเถ้าถ่านขนมปังติดอยู่ในเตาถึง 7 กิโลกรัมซึ่งเป็นหลักฐานที่น่าเชื่อถือว่าทหารโรมันในช่วงก่อนที่ภูเขาไฟจะระเบิดนั้นพวกเขาน่าจะกินขนมปังที่อบด้วยเตาฟืนกันถ้วนหน้า ต่อมาในปีค.ศ 1700 ชาวเมืองนาโปลีก็ได้นำมาประยุกต์ใส่มะเขือเทศใบโหระพาชีสมอสซาเรลล่าใบออริกาโนเนื้อปลาเอนโชวีและกระเทียมลงในแผ่นแป้งแล้วนำไปอบด้วยเตาฟืนโบราณด้วยความร้อน 340 องศาเซลเซียสซึ่งถือว่าเป็นพิซซ่าสูตรเฉพาะของเมืองนาโปลีเลยก็ว่าได้และก็เป็นจุดเริ่มต้นของมารีนาราพิซซ่ารวมทั้งร้านพิซซ่าร้านแรกในนาโปลีที่มีชื่อว่าพิซเซอเรียซึ่งเปิดขายในปีค.ศ. 1830 เป็นต้นมา แต่ต้นแบบของพิซซ่าที่เราได้ลิ้มรสกันในปัจจุบันเป็นต้นแบบที่เกิดขึ้นในราวปีค.ศ 1800 โดยชีสเริ่มเข้ามามีอิทธิพลในอาหารมากขึ้นแต่เป็นชีสที่ทำจากน้ำนมควายพื้นเมืองที่ชื่อฟิออเร่ดีบัฟฟาล่าและประมาณปีค.ศ. 1850 พิซซ่ามาเกอริต้าก็ได้เกิดขึ้นจากฝีมือของราฟาเอลเอสโปสิโตแห่งเมืองเนเปิลซึ่งเขาได้ทำพิซซ่าถวายสมเด็จพระราชาธิบดีอุมแบร์โตที่ 1 และสมเด็จพระราชินีมาเกอริต้าในคราวที่ท่านทั้งสองเสด็จเยือนเมืองเนเปิลราฟาเอลใช้สีบนหน้าพิซซ่าแทนสัญลักษณ์ของธงชาติอิตาลีโดยใช้ใบเซิลหรือเครดิตหระพาแทนสีเขียวใช้มอสซาเรลล่าชีสแทนสีขาวและมะเขือเทศแทนสีแดงอีกทั้งยังตั้งชื่อพิซซ่าว่ามาเกอริต้าเพื่อเป็นเกียรติแด่พระราชินีซึ่งพิซซ่าดังกล่าวได้กลายเป็นมาตรฐานของพิซซ่าในปัจจุบันที่ดัดแปลงมาจากมารีนาราพิซซ่าและมาเกอริต้านั่นเอง พิซซ่าเริ่มแพร่กระจายหลังสงครามโลกครั้งที่สองเพราะคนอเมริกันได้หัดทำพิซซ่าและดัดแปลงไปเรื่อยๆ จนได้สูตรอเมริกันมาจากนั้นเมื่อเข้าสู่ยุคสงครามเวียตนามในปีค.ศ. 1960 บรรดาทหารอเมริกันที่มาตั้งฐานทัพในไทยก็นำพาวัฒนธรรมการกินพิซซ่าเข้ามาด้วยแต่ก็ยังไม่เป็นที่นิยมมากนักเพราะหากินได้ตามโรงแรมหรือห้องอาหารอิตาเลียนเท่านั้นกระทั่งพิซซ่าฮัทมาเปิดตลาดไทยครั้งแรกในปีพ.ศ. 2513 ทำให้คนไทยมีโอกาสได้กินพิซซ่ากันได้ง่ายขึ้นจนเดี๋ยวนี้ก็ต้องบอกว่าเป็นฟาสต์ฟู้ดที่โทรสั่งปุ๊ปก็ได้กินภายในครึ่งชั่วโมงสะดวกสุดๆ เลยเนอะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์ เนื่องจากปี ค.ศ. 97 ภูเขาไฟวิสุเวียสได้เกิดระเบิดขึ้นทลายเมืองปอมเปอีแห่งอณาจักรโรมันทั้งเมืองจากนั้นเมื่อปี ค.ศ. 640 แกตาโนฟิโอเรลลี่ หนึ่งในจำนวนเตาทั้งหมดนั้นพบว่ามีเถ้าถ่านขนมปังติดอยู่ในเตาถึง 7 กิโลกรัม
            ค.ศ. 1700 ใบโหระพาชีสมอสซาเรลล่าใบออริกาโนเนื้อปลาเอนโชวีและกระเทียมลงในแผ่นแป้ง 340 องศาเซลเซียส พิซเซอเรียซึ่งเปิดขายในปี ค.ศ. 1830           เป็นต้นแบบที่เกิดขึ้นในราวปี ค.ศ. 1800 ฟิออเร่ดีบัฟฟาล่าและประมาณปี ค.ศ. 1850 เอสโปสิโตแห่งเมืองเนเปิล 1 และสมเด็จพระราชินีมาเกอริต้า ราฟาเอล โดยใช้ใบเซิลหรือโหระพาแทนสีเขียวใช้มอสซาเรลล่าชีสแทนสีขาวและมะเขือเทศแทนสีแดงอีกทั้งยังตั้งชื่อพิซซ่าว่ามาเกอริต้าเพื่อเป็นเกียรติแด่พระราชินี ที่ดัดแปลงมาจากมารีนาราพิซซ่า             เพราะคนอเมริกันได้หัดทำพิซซ่าและดัดแปลงไปเรื่อย ๆ จนได้สูตรอเมริกันมา ค.ศ. 1960 แต่ก็ยังไม่เป็นที่นิยมมากนักเพราะหากินได้ตามโรงแรมหรือห้องอาหารอิตาเลียนเท่านั้น พ.ศ. 2513 ก็ได้กินภายในครึ่งชั่วโมงสะดวกสุด ๆ เลยเนอะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามหลักฐานทางประวัติศาสตร์พิซซ่าน่าจะมีกำเนิดมากว่าร้อยล้านปีที่แล้วเนื่องจากปีค . ศ . 97 ภูเขาไฟวิสุเวียสได้เกิดระเบิดขึ้นทลายเมืองปอมเปอีแห่งอณาจักรโรมันทั้งเมืองจากนั้นเมื่อปีค . ศ .640 แกตาโนฟิโอเรลลี่ได้ค้นพบเตาฟืนโบราณจำนวนมากมายในซากปรักหักพังของเมืองปอมเปอีที่ถูกลาวาถล่มหนึ่งในจำนวนเตาทั้งหมดนั้นพบว่ามีเถ้าถ่านขนมปังติดอยู่ในเตาถึง 7 กิโลกรัมพวกเขาน่าจะกินขนมปังที่อบด้วยเตาฟืนกันถ้วนหน้า
           ต่อมาในปีค . ศ .1700 ชาวเมืองนาโปลีก็ได้นำมาประยุกต์ใส่มะเขือเทศใบโหระพาชีสมอสซาเรลล่าใบออริกาโนเนื้อปลาเอนโชวีและกระเทียมลงในแผ่นแป้งแล้วนำไปอบด้วยเตาฟืนโบราณด้วยความร้อน 340 องศาเซลเซียสและก็เป็นจุดเริ่มต้นของมารีนาราพิซซ่ารวมทั้งร้านพิซซ่าร้านแรกในนาโปลีที่มีชื่อว่าพิซเซอเรียซึ่งเปิดขายในปีค .ศ . 1830 เป็นต้นมา

         แต่ต้นแบบของพิซซ่าที่เราได้ลิ้มรสกันในปัจจุบันเป็นต้นแบบที่เกิดขึ้นในราวปีค . ศ .1800 โดยชีสเริ่มเข้ามามีอิทธิพลในอาหารมากขึ้นแต่เป็นชีสที่ทำจากน้ำนมควายพื้นเมืองที่ชื่อฟิออเร่ United บัฟฟาล่าและประมาณปีค . ศ .1850 พิซซ่ามาเกอริต้าก็ได้เกิดขึ้นจากฝีมือของราฟาเอลเอสโปสิโตแห่งเมืองเนเปิลซึ่งเขาได้ทำพิซซ่าถวายสมเด็จพระราชาธิบดีอุมแบร์โตที่ 1 และสมเด็จพระราชินีมาเกอริต้าในคราวที่ท่านทั้งสองเสด็จเยือนเมืองเนเปิล