Table 1 lists the results from the

Table 1 lists the results from the analysis of fat from the measurements of melt rate at 27±1 oC. It was observed that the volume of perilla oil increased of the samples, providing greater resistance to ice cream melting compared to the control (without perilla oil) For time to melt (T melt) there was a non significant fat (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1 แสดงผลลัพธ์จากการวิเคราะห์ของไขมันจากการวัดอัตราการละลายที่ 27±1 oC. ที่สังเกตได้ว่า ปริมาณของ perilla น้ำมันเพิ่มขึ้นตัวอย่าง ให้ความต้านทานมากกว่าให้ไอศกรีมละลายเปรียบเทียบควบคุม (โดย perilla น้ำมัน) สำหรับเวลาในการละลาย (ละลาย T) มีไขมันอย่างไม่มีนัยสำคัญ (P < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 แสดงผลที่ได้จากการวิเคราะห์ของไขมันจากการวัดอัตราการละลายที่ 27 ± 1 องศาเซลเซียส มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าปริมาณของน้ำมันงาที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มตัวอย่างให้ความต้านทานมากขึ้นในการละลายไอศครีมเมื่อเทียบกับการควบคุม (ไม่รวมน้ำมันงา) สำหรับเวลาในการละลาย (T ละลาย) มีการไขมันอย่างมีนัยสำคัญไม่ (P <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 แสดงผลจากการวิเคราะห์ของไขมันจากการวัดละลายเท่ากันที่ 27 ± 1 องศาเซลเซียส พบว่าปริมาณของน้ำมันที่ใช้ที่เพิ่มขึ้นของตัวอย่างที่ให้ความต้านทานสูงกว่าไอศกรีมละลายเมื่อเทียบกับการควบคุม ( โดยไม่ต้องน้ำมัน Perilla ) สำหรับเวลาที่จะหลอมไม่ละลาย ) มีไขมันไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )