The increased L values for samples with and without coating treatments can be attributed to a faster respiration rate after moving cantaloupes from 4 °C refrigerator to room temperature (21 °C) (Serrano et al., 2008)
ค่า L เพิ่มขึ้นสำหรับตัวอย่างที่มี และไม่ มีเคลือบรักษาสามารถมาประกอบกับอัตราการหายใจเร็วย้าย cantaloupes ตู้เย็น 4 ° C ที่อุณหภูมิห้อง (21 ° C) (ปลอด et al. 2008)
ค่า L ที่เพิ่มขึ้นสำหรับกลุ่มตัวอย่างที่มีและไม่มีการเคลือบการรักษาสามารถนำมาประกอบกับอัตราการหายใจเร็วขึ้นหลังจากที่ย้ายจากแคนตาลูป 4 ° C ตู้เย็นที่อุณหภูมิห้อง (21 ° C) (Serrano et al., 2008)
เพิ่ม L ค่าสำหรับตัวอย่างที่มีและไม่มีการรักษาเคลือบสามารถประกอบกับอัตราการหายใจเร็วขึ้นหลังจากย้ายแคนตาลูปจาก 4 ° C ตู้เย็นอุณหภูมิห้อง ( 25 องศา C ) ( Serrano et al . , 2008 )