Postsurgical Phase. Nutrition goals

Postsurgical Phase. Nutrition goals after surgery are to create a substantial calorie defi- cit while meeting macronutrient and micronutrient requirements. Guidelines (Mechanick et al., 2009) recommend
■ A clear liquid meal within 24 hours after any bariatric procedure, as ordered by the phy- sician. Low-sugar or sugar-free, noncarbonated, caffeine-free beverages are provided, such as decaffeinated tea and Crystal Light.
■ A progression of the meal pattern, based on the procedure and as defined by facility pro- tocol (Table 14.5). Protein shakes may be added within 48 hours after surgery. The diet progresses to pureed and soft consistencies (Box 14.5). Dietary modifications are needed for the rest of the client’s life.
■ Ongoing nutrition and meal planning, counseling during hospitalization, and outpatient follow-up.
■ Small, frequent meals. Clients are advised to chew food thoroughly and to avoid fluids for at least 30 minutes before or after eating. Clients are advised to eat slowly and to stop eating when they feel full.
■ A balanced plan that includes more than five servings of fruits and vegetables to ensure an adequate intake of fiber and phytochemicals.
■ Between 60 and 120 g of protein daily. Clients are advised to begin each “meal” with protein. Low-carbohydrate, liquid-protein supplements may be used in place of a meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เฟส postsurgical เป้าหมายโภชนาการหลังการผ่าตัดมีการสร้างแคลอรี่มาก defi- ซีไอขณะที่การประชุมและความต้องการธาตุอาหารหลักธาตุอาหาร แนวทาง (Mechanick et al., 2009) แนะนำ
■อาหารเหลวที่ชัดเจนภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากขั้นตอนใด ๆ ลดความอ้วนเช่นได้รับคำสั่งจาก phy- sician น้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาล noncarbonated เครื่องดื่มคาเฟอีนฟรีที่มีให้เช่นชาไม่มีคาเฟอีนและไฟคริสตัล.
■ความก้าวหน้าของรูปแบบอาหารที่ขึ้นอยู่กับขั้นตอนและตามที่กำหนดโดยสิ่งอำนวยความสะดวกโปรโปรโตคอล (ตารางที่ 14.5) โปรตีนเชคอาจจะเพิ่มภายใน 48 ชั่วโมงหลังการผ่าตัด อาหารที่ดำเนินไป pureed และสอดคล้องนุ่ม (กล่อง 14.5) การปรับเปลี่ยนการบริโภคอาหารที่มีความจำเป็นสำหรับส่วนที่เหลือของชีวิตของลูกค้า.
■โภชนาการอย่างต่อเนื่องและการวางแผนการรับประทานอาหาร, การให้คำปรึกษาในระหว่างการรักษาในโรงพยาบาลและผู้ป่วยนอกติดตาม.
■ขนาดเล็กอาหารบ่อย ลูกค้าจะได้รับคำแนะนำในการเคี้ยวอาหารให้ละเอียดและเพื่อหลีกเลี่ยงของเหลวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีก่อนหรือหลังการรับประทานอาหาร ลูกค้าจะได้รับคำแนะนำที่จะกินอย่างช้าๆและหยุดกินเมื่อพวกเขารู้สึกอิ่ม.
■แผนสมดุลที่มีมากกว่าห้าเสิร์ฟผักและผลไม้เพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณที่เพียงพอของเส้นใยและสารอาหารจากพืช.
■ระหว่าง 60 และ 120 กรัมของโปรตีนในชีวิตประจำวัน ลูกค้าจะได้รับคำแนะนำที่จะเริ่มต้นในแต่ละ "อาหาร" ที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตต่ำ, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลวโปรตีนอาจจะใช้ในสถานที่ของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

postsurgical เฟส เป้าหมายทางโภชนาการหลังการผ่าตัดเพื่อสร้างส่วนแบ่งแคลอรีเดฟี - CIT ในขณะที่การประชุมอาหารและความต้องการเสริม . แนวทาง ( mechanick et al . , 2009 ) แนะนำ
■ชัดเจนของเหลวอาหารภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากขั้นตอน bariatric ใดที่สั่งโดย phy - sician . ต่ำน้ำตาลหรือน้ำตาลฟรี , เครื่องดื่ม noncarbonated คาเฟอีนฟรีมีให้เช่นชาและผลึกแห่งแสงที่ไม่มีกาเฟอีน .
■ความก้าวหน้าของอาหารรูปแบบ ตามขั้นตอน และตามที่กำหนดโดยสถานที่โปรโทคอล ( ตาราง 14.5 ) เขย่าโปรตีนอาจเพิ่มภายใน 48 ชั่วโมงหลังผ่าตัด อาหารที่ให้และ consistencies pureed นุ่ม ( กล่อง 14.5 ) ดัดแปลงอาหารเป็นสำหรับส่วนที่เหลือของชีวิตของลูกค้า .
■อย่างต่อเนื่องโภชนาการและการวางแผนมื้ออาหารการให้คำปรึกษาในโรงพยาบาล และการติดตามผู้ป่วย
■มื้อเล็กบ่อย ลูกค้าควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงของเหลวอย่างน้อย 30 นาที ก่อนหรือหลังรับประทานอาหาร ลูกค้าจะได้รับคำแนะนำให้กินช้าๆ และหยุดกินเมื่อรู้สึกอิ่ม
■สมดุลแผนนั้นมีมากกว่าห้าเสิร์ฟของผักและผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าไฟเบอร์ ขอบอก
■ระหว่าง 60 และ 120 กรัมของโปรตีนทุกวัน ลูกค้าจะได้รับคำแนะนำที่จะเริ่มต้นใน " อาหาร " กับโปรตีน คาร์โบไฮเดรตต่ำ , อาหารเสริมโปรตีนเหลวอาจจะใช้ในสถานที่ของอาหาร