a by-product of yeast during fermen

a by-product of yeast during fermentation, it is normally re-absorbed during the secondary fermentation. mutation of yeast can produce respiratory deficient cells which have lost their ability to reduce the diacetyl to more innocuous compounds. another cause is the gram positive bacterium, pediococcus damnosus and other lactic acid bacteria in cooled beer, young beer, and aging beer. note that the aroma/taste produced by all of these causes is indistinguishable.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลพลอยได้ของยีสต์ในระหว่างการหมัก เป็นปกติดูดซึมอีกครั้งระหว่างการหมักรองไว้ การกลายพันธุ์ของยีสต์สามารถผลิตเซลล์ขาดสารทางเดินหายใจที่ได้สูญเสียความสามารถในการลดการ diacetyl innocuous มากสารประกอบ อีกสาเหตุเป็นแบคทีเรียกรัมบวก pediococcus damnosus และอื่น ๆ แบคทีเรียกรดแลกติก ในเบียร์เย็น ๆ หนุ่มเบียร์ เบียร์อายุ โปรดสังเกตว่า กลิ่น/รสชาติผลิต โดยสาเหตุเหล่านี้ทั้งหมดจะจำแนกไม่ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลพลอยได้จากยีสต์ในระหว่างการหมักก็เป็นปกติอีกครั้งในระหว่างการดูดซึมหมักครั้งที่สอง การกลายพันธุ์ของยีสต์สามารถผลิตเซลล์ขาดระบบทางเดินหายใจที่มีการสูญเสียความสามารถของพวกเขาที่จะลด diacetyl สารประกอบที่ไม่น่ากลัวมากขึ้น สาเหตุอีกประการหนึ่งคือแบคทีเรียแกรมบวก Pediococcus damnosus และอื่น ๆ กรดแลคติกแบคทีเรียในเบียร์เย็นเบียร์หนุ่มและเบียร์อายุ ทราบว่ากลิ่น / รสที่ผลิตโดยทั้งหมดของสาเหตุเหล่านี้จะแยกไม่ออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลพลอยได้ของยีสต์ในระหว่างการหมัก เป็นปกติจะดูดซึมในระหว่างการหมักรอง การกลายพันธุ์ของยีสต์สามารถผลิตเซลล์ขาดการหายใจซึ่งได้สูญเสียความสามารถของพวกเขาเพื่อลดสารไดอะซิติล ไม่เพิ่มเติม สาเหตุอื่นเป็นแบคทีเรียกรัมบวก 3 damnosus และแบคทีเรียกรดแลคติกในเย็นเบียร์ เบียร์หนุ่ม เบียร์ อายุทราบว่า กลิ่น / รสชาติที่ผลิตโดยทั้งหมดของสาเหตุเหล่านี้ คือ อก