Sugars were depleted at the end of all fermentations. The maximal LA production (75.9 g L−1) was found at 100 g L−1 of glucose concentration with a yield and productivity of 0.76 g g−1 and 1.00 g L−1 h−1, respectively
น้ำตาลได้หมดในตอนท้ายของทุก fermentations . สูงสุด ลา การผลิต ( 75.9 กรัม L − 1 ) พบว่าใน 100 g L − 1 กลูโคสความเข้มข้นกับผลผลิตและผลิตภาพของ 0.76 กรัม G − 1 และ 1.00 g L − 1 H − 1 ตามลำดับ