4. ConclusionsSubcritical water ext

4. Conclusions
Subcritical water extraction was applied as an alternative and greener method for simultaneous removal of oil and water soluble extract (WSE) from sunflower kernels. Extraction kinetics and degree of hydrothermal degradation was studied. Results show that optimal extraction yield of oil was obtained at 130 °C and M/S = 1:20 g/mL after 30 min. Low presence of oil hydrolysis could be observed. WSE was found to be more susceptible towards hydrothermal degradation of which carbohydrates showed the lowest stability. Hydrolysis of ester and glycoside bonded antioxi¬dants occurred, which produced oil with much higher antioxidant capacities than oil extracted using the Soxhlet method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปใช้สกัดน้ำ subcritical เป็นทางเลือก และวิธีหันสำหรับพร้อมน้ำมันและน้ำที่ละลายแยก(ตัวกลาง WSE) จากเมล็ดทานตะวัน มีศึกษาจลนพลศาสตร์สกัดและระดับของการย่อยสลาย hydrothermal ผลลัพธ์ดูที่ผลตอบแทนสูงสุดสกัดน้ำมันที่ได้ 130 ° C และ M/S = 1:20 g/mL หลังจาก 30 นาทีไฮโตรไลซ์น้ำมันต่ำก็อาจจะสังเกต ตัวกลาง WSE พบจะอ่อนแอมากต่อ hydrothermal สลายตัวของคาร์โบไฮเดรตพบความมั่นคงต่ำ ไฮโตรไลซ์เอสและ glycoside ถูกผูกมัด antioxi¬dants ที่เกิดขึ้น ผลิตน้ำมัน ด้วยกำลังมากต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าน้ำมันที่สกัดโดยใช้วิธี Soxhlet

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุปผลการวิจัย
การสกัดน้ำ Subcritical ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกและวิธีการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการกำจัดพร้อมกันของน้ำมันและสารสกัดจากน้ำที่ละลายน้ำได้ (WSE) จากเมล็ดดอกทานตะวัน จลนศาสตร์การสกัดและระดับของการย่อยสลาย hydrothermal ได้ศึกษา ผลแสดงให้เห็นว่าอัตราผลตอบแทนจากการสกัดที่ดีที่สุดของน้ำมันที่ได้รับที่ 130 ° C และ M / S = 01:20 g / ml หลังจาก 30 นาที การปรากฏตัวที่ต่ำของการย่อยสลายน้ำมันอาจจะมีการตั้งข้อสังเกต WSE พบว่ามีความเสี่ยงที่มากขึ้นต่อการย่อยสลาย hydrothermal ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความมั่นคงคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำที่สุด การย่อยสลายของเอสเตอร์และ glycoside ผูกมัดantioxi¬dantsเกิดขึ้นซึ่งผลิตน้ำมันที่มีขีดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าน้ำมันที่สกัดโดยใช้วิธีการวิธีการสกัดแบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
น้ำกึ่งวิกฤตการสกัดที่ใช้เป็นทางเลือกและวิธีการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการกำจัดของน้ำมันและสารสกัดด้วยน้ำที่ละลายน้ำได้ ( wse ) จากเมล็ดดอกทานตะวัน จลนศาสตร์การสกัดและระดับของการย่อยสลายด้วย ) ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าผลผลิตที่เหมาะสมในการสกัดน้ำมันได้ 130 องศา c และ m / s = 1 g / ml ภายใน 30 นาทีการแสดงตนของการย่อยต่ำ น้ำมันอาจจะสังเกต wse พบจะอ่อนแอมากขึ้นต่อการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตด้วยซึ่งมีเสถียรภาพที่สุด ปฏิกิริยาเอสเทอร์และไกลโคไซด์ผูกมัด antioxi ¬ dants เกิดขึ้น ซึ่งผลิตน้ำมันที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าความจุกว่าน้ำมันสกัดโดยใช้วิธี

1 .