Direct heatcharcoal roasting introd

Direct heat
charcoal roasting introduced five and three new PAHs in beef
and goat meat and enhanced the total PAHs level over raw samples
from 1.39 to 17.88 lg/kg and 2.13 to 4.77 lg/kg respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความร้อนโดยตรงถ่านคั่วนำสาร PAHs ใหม่สาม และห้าในเนื้อและเนื้อแพะ และรวมสาร PAHs ระดับการปรับปรุงผ่านตัวอย่างวัตถุดิบจาก 1.39 กิโลกรัม lg 17.88 และ 2.13 4.77 lg กิโลกรัมตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ร้อนโดยตรง
ถ่านย่างแนะนำห้าและสาม PAHs ใหม่ในเนื้อวัว
และแพะเนื้อและเพิ่มระดับสาร PAHs รวมกว่าตัวอย่างดิบ
1.39-17.88 LG / กก. และ 2.13-4.77 LG / กก. ตามลำดับ