As shown in Fig. 4, the wavelengths

As shown in Fig. 4, the wavelengths showing the highest regression
coefficients for the prediction of protein and moisture content were
related to the absorption of NH (2055 and 2570 nm) and OH bonds
(1450 and 1940 nm), respectively. Additionally, some regression coefficients
at wavelengths where CH bonds absorb energy (1215, 1395, 1670 and
1765 nm) were observed. This is in agreement with that reported , who indicated
analytically useful regions of the spectra related to the CH bonds for
the protein and moisture content prediction by NIRS. As expected for
the prediction of the fat content, the wavelengths showing the highest
regression coefficients were related to the absorption of CH bonds
(1215, 1725 and 2310 nm). Conversely, the regression coefficients
observed for the prediction of quality attributes (colour L*, a* and b*
values and pH) were not well defined or seemed to be noisy, hence
there were no reliable predictions of these traits by NIRS. For the
estimation of the shear force value, it has to be noted that the highest regression
coefficients were related to the absorption of CHbonds (1124
and 1360 nm). Regarding the prediction models for the FA content, the
wavelengths showing the highest regression coefficients were related
to the absorption of CH bonds (1215, 1725 and 2310 nm) for all FAs,
except for PUFAs and n − 3. For the latter, the regression coefficients
were not well defined and noisy, hence the unsuccessful prediction of
PUFAs and n − 3 content by NIRS.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงความยาวคลื่นที่แสดงการถดถอยสูงสุดใน Fig. 4สัมประสิทธิ์การทำนายของเนื้อหาโปรตีนและความชื้นได้ที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึม NH (2055 และ 2570 nm) และ OH พันธบัตร(1940 และ 1450 nm), ตามลำดับ นอกจากนี้ บางสัมประสิทธิ์ถดถอยที่ความยาวคลื่นที่ CH พันธบัตรดูดซับพลังงาน (1215, 1395, 1670 และลตัน nm) ที่สังเกต นี้มีข้อตกลงกับที่รายงาน ที่ระบุภูมิภาค analytically ประโยชน์ของแรมสเป็คตราที่เกี่ยวข้องกับพันธบัตร CH สำหรับโปรตีนและความชื้นเนื้อหาทำนาย โดยคุณภาพ ตามที่คาดไว้สำหรับคำทำนายของไขมัน ความยาวคลื่นที่สูงที่สุดจากการแสดงเกี่ยวข้องกับการดูดซึมของพันธบัตร CH สัมประสิทธิ์ถดถอย(1215, 1725 และพัก 2310 นิวตันเมตร) ในทางกลับกัน สัมประสิทธิ์ถดถอยสังเกตในคำทำนายของคุณลักษณะคุณภาพ (สี L * การ * และ b *ค่าและค่า pH) ไม่กำหนดดี หรือดูเหมือน จะเสียงดัง ดังนั้นคาดคะเนไม่น่าเชื่อถือของลักษณะเหล่านี้ตามคุณภาพได้ สำหรับการการประเมินของแรงเฉือนบังคับค่า มีการบันทึกที่ถดถอยสูงสุดเกี่ยวข้องสัมประสิทธิ์การดูดซึม CHbonds (1124ก 1360 nm) เกี่ยวกับแบบจำลองการคาดเดาสำหรับเนื้อหา FA การความยาวคลื่นแสดงสัมประสิทธิ์การถดถอยสูงสุดเกี่ยวข้องการดูดซึม CH พันธบัตร (1215, 1725 และพัก 2310 nm) สำหรับ Fa ที่ทั้งหมดยกเว้น PUFAs และ n − 3 สำหรับหลัง สัมประสิทธิ์ถดถอยไม่ได้กำหนดไว้อย่างดี และเสียง ดัง ดังนั้นการคาดเดาของสำเร็จPUFAs และ n − 3 เนื้อหา โดยคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังแสดงในรูป 4 ความยาวคลื่นแสดงสูงสุดถดถอย
สัมประสิทธิ์การทำนายของโปรตีนและความชื้นได้รับการ
ที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมของ N H (2055 และ 2570 นาโนเมตร) และ O พันธบัตร H
(1450 และ 1940 นาโนเมตร) ตามลำดับ นอกจากนี้บางส่วนค่าสัมประสิทธิ์การถดถอย
ในช่วงความยาวคลื่นที่ C H พันธบัตรดูดซับพลังงาน (1215, 1395, 1670 และ
1765 นาโนเมตร) ถูกตั้งข้อสังเกต นี้อยู่ในข้อตกลงกับว่ารายงานที่ระบุ
ภูมิภาคที่มีประโยชน์ของการวิเคราะห์สเปกตรัมที่เกี่ยวข้องกับ C พันธบัตร H สำหรับ
โปรตีนและความชื้นทำนายเนื้อหาโดย NIRS เป็นที่คาดหวังสำหรับ
การคาดการณ์ของปริมาณไขมันความยาวคลื่นแสดงสูงสุด
ค่าสัมประสิทธิ์การถดถอยที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมของ C พันธบัตร H
(1215, 1725 และ 2310 นาโนเมตร) ในทางกลับกันค่าสัมประสิทธิ์การถดถอย
สังเกตการทำนายของคุณลักษณะที่มีคุณภาพ (สี L *, a * ​​และ b *
ค่าพีเอช) ไม่ได้ถูกกำหนดไว้อย่างดีหรือดูเหมือนจะมีเสียงดังจึง
ไม่พบว่ามีการคาดการณ์ที่เชื่อถือได้ของลักษณะเหล่านี้โดย NIRS สำหรับ
การประมาณค่าแรงเฉือนก็จะต้องมีการตั้งข้อสังเกตว่าการถดถอยสูงสุด
สัมประสิทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมของ C Hbonds (1124
และ 1360 นาโนเมตร) เกี่ยวกับแบบจำลองการคาดการณ์สำหรับเนื้อหาที่เอฟเอ,
ความยาวคลื่นแสดงสูงสุดค่าสัมประสิทธิ์การถดถอยที่เกี่ยวข้อง
ในการดูดซึมของ C พันธบัตร H (1215, 1725 และ 2310 นาโนเมตร) สำหรับแฟชั่นทั้งหมด
ยกเว้น PUFAs และ n - 3. สำหรับหลัง ค่าสัมประสิทธิ์การถดถอย
ที่ไม่ได้กำหนดไว้อย่างดีและมีเสียงดังจึงไม่ประสบความสำเร็จทำนายของ
PUFAs และ n - 3 เนื้อหาโดย NIRS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังแสดงในรูปที่ 4 แสดงการถดถอยที่ความยาวคลื่นสูงสุด
สำหรับการทำนายโปรตีนและความชื้นถูก
ที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึม N / H ( 2598 ) และ 0 nm ) และ O / H พันธบัตร
( 1450 และ 1940 nm ) ตามลำดับ นอกจากนี้ มีการถดถอย
ที่ความยาวคลื่นที่ C H พันธบัตรดูดซับพลังงาน ( 1215 1395 , 670 , และ
1765 nm ) พบว่านี้สอดคล้องกับรายงานที่พบ
วิเคราะห์ประโยชน์ภูมิภาคนี้เกี่ยวข้องกับ C / H พันธบัตร
โปรตีนและการทำนายปริมาณความชื้นโดย nirs . เป็นไปตามคาดสำหรับ
ทำนายปริมาณไขมัน , ความยาวคลื่นสูงสุด
แสดงการถดถอยมีความสัมพันธ์กับการดูดซึมของ C / H พันธบัตร
( 1215 และ 1 , 2310 nm ) ในทางกลับกันสัมประสิทธิ์ถดถอย
สังเกตเพื่อทำนายคุณลักษณะคุณภาพ ( สี L * a * b *
ค่า pH ) ไม่ได้กำหนดไว้เป็นอย่างดี หรือ ดูเหมือนจะเสียงดัง จึงไม่มีความน่าเชื่อถือ
การทำนายคุณลักษณะเหล่านี้โดย nirs . สำหรับการประมาณค่า
แรงแรง มันเป็นข้อสังเกตว่าสูงสุดการถดถอย
เกี่ยวกับการดูดซึมของซี ( 1138 และ hbonds
1360 nm )เกี่ยวกับแบบจำลองการคาดการณ์สำหรับเอฟเอ เนื้อหา ความยาวคลื่นสูงสุด
แสดงการถดถอยอย่างมีนัยสำคัญ
เพื่อการดูดซึมของพันธบัตร C H ( 699 1 , และทั้งหมด 2310 nm ) )
, ยกเว้นปลาและ n − 3 สำหรับหลัง ค่าสัมประสิทธิ์การถดถอย
ไม่ได้กำหนดไว้เป็นอย่างดีและเสียงดังจึงประสบความสำเร็จในการทำนาย
กรดไขมันและเนื้อหา− 3 โดย nirs .