Method: We weighed 100 mg well powd

Method: We weighed 100 mg well powdered milled rice into 100 ml volumetric flask and to it 1 ml 95% ethanol
and 9 ml 1 N NaOH was added. The sample was heated for 10 minutes in boiling water bath, cooled and the volume
was made up to 100 ml. 5 ml was pipetted from the 100 ml into another 100 ml volumetric flask. To it 1 ml I N
acetic acid and then 2 ml iodide solution were added and the volume was made up to 100 ml. The mixture was
stirred and allowed to stand for 20 minutes and the per cent Transmittance at 620 nm was determined using a
colorimeter. A series of standard starch solution containing 0, 20, 40, 60, 80 and 100% amylose was prepared as in
the steps 1 to 5. The transmittance of the standards was read at 620nm and a standard graph was plotted. Amylose
content of the sample was determined in reference to the standard curve and expressed on percent basis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการ: เราชั่งน้ำหนัก 100 มิลลิกรัมเช่นผงข้าวสารลง ในขวดแก้ววัดปริมาตร 100 มิลลิลิตร และให้เอทานอล 95% ml 1และ 9 ml เพิ่ม 1 N NaOH ตัวอย่างที่ถูกความร้อน 10 นาทีในอ่างน้ำเดือด ระบายความร้อนและเสียงทำถึง 100 ml. 5 มล.ถูก pipetted จาก 100 มิลลิลิตรลงในขวดแก้ววัดปริมาตร 100 มิลลิลิตรอีก มัน 1 มล.ฉัน Nมีเพิ่มกรดอะซิติก และโซลูชันไอโอไดด์ 2 มล. และไดรฟ์ข้อมูลทำถึง 100 มล. มีส่วนผสมกวน และอนุญาตให้ยืนสำหรับ 20 นาทีและร้อยละส่งที่ 620 nm กำหนดโดยใช้การเครื่องทดสอบกรดด่าง จัดเตรียมชุดที่ประกอบด้วย 0, 20, 40, 60, 80 และ 100% อมิโซลูชันมาตรฐานแป้งในขั้นตอน 1 ถึง 5 ส่งมาตรฐานถูกอ่านที่ 620nm และถูกพล็อตกราฟมาตรฐาน เซชันเนื้อหาของตัวอย่างถูกกำหนดอ้างอิงถึงเส้นโค้งมาตรฐาน และแสดงตามเปอร์เซ็นต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการ: เราชั่งน้ำหนัก 100 ข้าวสารมิลลิกรัมผงดีเป็น 100 มล. ขวดปริมาตรและเอทานอลไป 1 มล. 95%
และ 9 มล. 1 N NaOH ถูกบันทึก กลุ่มตัวอย่างที่ถูกความร้อนเป็นเวลา 10 นาทีในอ่างน้ำเดือดระบายความร้อนและปริมาณ
ที่ถูกสร้างขึ้นถึง 100 มล. 5 มิลลิลิตรปิเปตจาก 100 มล. ลงไปอีก 100 ขวดปริมาตรมล. มัน 1 มิลลิลิตรใน
กรดอะซิติกแล้ว 2 มิลลิลิตรวิธีการแก้ปัญหาที่ถูกเพิ่มไอโอไดด์และปริมาณที่ถูกสร้างขึ้นถึง 100 มล. ส่วนผสมที่ถูก
กวนและอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 20 นาทีและร้อยละการส่งผ่านที่ 620 นาโนเมตรถูกกำหนดโดยใช้
colorimeter ชุดของการแก้ปัญหาที่มีแป้งมาตรฐาน 0, 20, 40, 60, 80 และ 100% อะไมโลสถูกจัดทำขึ้นในขณะที่
ขั้นตอนที่ 1 ถึง 5. การส่งผ่านของมาตรฐานได้อ่านที่ 620nm และกราฟมาตรฐานได้รับการพล็อต อะไมโลส
เนื้อหาของกลุ่มตัวอย่างถูกกำหนดในการอ้างอิงถึงโค้งมาตรฐานและแสดงบนพื้นฐานร้อยละ