Crispy ikan bilis and peanutsIngred

Crispy ikan bilis and peanuts
Ingredients
1 cup ikan bilis (dried anchovies) + 1 tbsp unrefined cane sugar
1 cup raw peanuts, shelled, skin-on

Method
1. Rinse ikan bilis, drain well and dab dry.
2. Oil roasting: Heat peanut/coconut oil in a hot wok. Add the ikan bilis and fry till crisp and golden brown, about 8 min. Scoop out to drain on kitchen towels. Dry roast the peanuts but remove from heat just after you smell their aroma because they'll continue to cook and will burn. OR
Oven roasting (less messy): Preheat oven to 180 degrees celsius. Spread ikan bilis on a baking tray and bake for about 10 min, till dry, before adding in the peanuts and baking for another 15-20 min till all are crispy and golden and aromatic.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรอบ bilis Ikan
และถั่วลิสงส่วนผสม
1 ถ้วย bilis Ikan (ปลากะตักแห้ง) + 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายดิบ
1 ถ้วยถั่วลิสงดิบปอกเปลือกผิวในวิธีที่1 ล้าง bilis Ikan, ท่อระบายน้ำได้ดีและตบเบา ๆ ให้แห้ง. 2 คั่วน้ำมัน: ความร้อนถั่วลิสง / น้ำมันมะพร้าวในกระทะร้อน เพิ่ม bilis Ikan และทอดจนกรอบและสีน้ำตาลทองประมาณ 8 นาที ตักออกเพื่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูครัว อบแห้งถั่วลิสง แต่ลบจากความร้อนเพียงหลังจากที่คุณได้กลิ่นความหอมของพวกเขาเพราะพวกเขาจะยังคงการปรุงอาหารและจะเผาไหม้ หรือย่างเตาอบ (น้อยยุ่ง): เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส การแพร่กระจาย bilis Ikan บนถาดอบและอบประมาณ 10 นาทีจนแห้งก่อนที่จะเพิ่มในถั่วลิสงและอบประมาณ 15-20 นาทีอีกจนทุกคนมีความกรอบและสีทองและมีกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อีเคินและกรอบ ถั่วลิสง

1 และส่วนผสมอีเคินถ้วย ( ปลาแห้ง ) 1 ช้อนโต๊ะสากอ้อย
1 ถ้วยถั่วลิสงดิบปอกเปลือกผิวบน

)
1 อีเคินและระบายได้ดี และล้าง , เช็ดแห้ง .
2 น้ำมันมะพร้าวคั่ว ถั่วลิสง / ความร้อนน้ำมันในกระทะร้อน เพิ่มอีเคินและผัดจนเหลืองกรอบ และ บราวน์ ประมาณ 8 นาที ตักออกท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูห้องครัวคั่วถั่วลิสง แต่เอาออกจากความร้อน หลังจากได้กลิ่นหอมของพวกเขาเพราะพวกเขาจะยังคงที่จะทำและจะถูกเผา เตาย่างหรือ
( ยุ่งยากน้อยกว่า ) : เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส อีเคินและแพร่กระจายบนถาดอบและอบประมาณ 10 นาที จนแห้ง ก่อนที่จะเพิ่มในถั่วลิสงและอบต่ออีก 15-20 นาที จนมีกรอบสีทองและมีกลิ่นหอม