Bring water to the boil, add shallo

Bring water to the boil, add shallot, lemongrass, kaffir lime leaves and tamarind.
Use the back of the ladle smash the tamarind against the sauce pan to dissolve.
When boil, add mushroom. Season with fish sauce.
Leave it to the boil again.
Add river prawn and pounded chili and taste. Before turning off the heat, add the chili in oil and stir to dissolve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นำน้ำไปต้ม เพิ่มหอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูดมะนาว และมะขาม ใช้ทัพพีหลังชนแทมกับกระทะให้ละลายเมื่อต้ม เห็ดเพิ่มขึ้น ปรุงรส ด้วยน้ำปลาปล่อยให้มันไปต้มอีกครั้ง เพิ่มกุ้งแม่น้ำ และแว่น ๆ พริก และรสชาติ ก่อนที่จะปิดความร้อน เพิ่มพริกที่ในน้ำมัน และกวนให้ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นำน้ำไปต้มเพิ่มหอมแดงตะไคร้ใบมะกรูดและมะขาม.
ใช้ด้านหลังของทัพพีชนมะขามกับหม้อละลาย.
เมื่อต้มเพิ่มเห็ด ปรุงรสด้วยน้ำปลา.
ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง.
เพิ่มกุ้งแม่น้ำและโขลกพริกและรสชาติ ก่อนที่จะปิดความร้อนเพิ่มพริกในน้ำมันและลงไปคนให้ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอาน้ำให้เดือด ใส่หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด มะขามเปียก
ใช้หลังทัพพีชนมะขามกับหม้อละลาย .
พอเดือด ใส่เห็ด ปรุงรสด้วยน้ำปลา
ทิ้งไว้ให้เดือดอีกครั้ง ใส่กุ้ง และโขลกพริก
และรสชาติ ปิดไฟ ใส่น้ำพริกเผาคนให้ละลาย