After the PEFtreatment at 50 kV·cm−

After the PEF
treatment at 50 kV·cm−1 (Fig. 1D), potato starch was significantly
deformed. For most starch particles, their granule shape seems to have
been lost. Furthermore, some fragments congregated and showed gel like
structures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจาก PEF
การรักษาที่ 50 กิโลโวลต์· ซม. -1 (รูปที่ 1d) แป้งมันฝรั่งอย่างมีนัยสำคัญ
พิการ สําหรับอนุภาคแป้งส่วนใหญ่รูปร่างเม็ดของพวกเขาดูเหมือนว่าจะมี
หายไป นอกจากนี้ชิ้นส่วนบางส่วนชุมนุมและแสดงให้เห็นเช่นเจล
โครงสร้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจาก PEF
รักษาที่ 50 kV·cm−1 (Fig. 1D), แป้งมันฝรั่งมีมาก
deformed สำหรับส่วนใหญ่อนุภาคแป้ง รูปร่างของเม็ดที่ดูเหมือนจะ มี
สูญหาย นอกจากนี้ บาง congregated และพบเจเช่น
โครงสร้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากการบำบัด pef
ที่ 50 kV ลซ.ม. 1 (รูปที่ 1 D )แป้งมันฝรั่งเป็นอย่างมีนัยสำคัญ
พิการ สำหรับ อนุภาค ขนาดเล็กรูปร่างเป็นผงแป้งมากที่สุดของเขาดูเหมือนจะมี
หาย ยิ่งไปกว่านั้นเองบางอย่างสองและได้แสดงให้เห็นเจลเหมือน
โครงสร้าง