2.6. Analytical methodsStarch conce

2.6. Analytical methods
Starch concentrations of the samples were determined using a modified acidifying method (Ezeji et al., 2005). Hydrolysis was carried out by incubating 2 mL sample with 0.5 mL 1 M HCl at 100 C for 2 h. The total glucose concentration was assayed immediately by a biosensor with glucose oxide electrodes (SBC-40C, Institute of Biology, Shandong Academy of Science, China). Starch concentration was determined by dividing total sugar concentration by 1.10 since the ratio of glucose to starch is 1.10 in the hydrolysis reaction of starch. Acetone, butanol, and ethanol were determined using a gas chromatograph (Model 7890A, Agilent Technologies, USA) equipped with a flame ionization detector (FID) and DB-FFAP capillary column (30 m  0.32 mm i.d. 0.25 lm, Agilent Technologies, USA). The oven temperature was programmed from 100 C to 250 C at a rate of 16 C/min. Both injector and detector temperatures were set at 250 C. The concentration
of organic acid in the fermentation culture solutions was analyzed by HPLC (LC-20AT Prominence Liquid Chromatography,
Shimadzu Corp., Kyoto, Japan), equipped with UV/Vis-detector (SPD-20A, Shimadzu Corp., Kyoto, Japan). The concentration of acetic acid and butyric acid were analyzed using an Aminex HPX-87 Hcolumn (Bio-Rad, Richmond, CA, USA) at 50 C with 5 mM perchloric acid solution as mobile phase at 0.6 mL/min. The number of viable cells at late fermentation phase was determined in terms of colony forming units (CFU).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6 การวิเคราะห์วิธีความเข้มข้นของแป้งตัวอย่างถูกกำหนดโดยใช้วิธี acidifying การแก้ไข (Ezeji et al., 2005) ไฮโตรไลซ์ถูกดำเนินการ โดย incubating ตัวอย่าง 2 mL ด้วย 0.5 mL 1 M HCl ที่ 100 C สำหรับ 2 h ความเข้มข้นกลูโคสรวมถูก assayed ทันที โดย biosensor มีกลูโคสหุงตออกไซด์ (SBC - 40C สถาบันชีววิทยา สถาบันวิทยาศาสตร์มณฑลซานตง จีน) กำหนดความเข้มข้นของแป้ง โดยแบ่งความเข้มข้นของน้ำตาลรวมโดย 1.10 เนื่องจากอัตราส่วนของน้ำตาลกลูโคสกับแป้ง 1.10 ในปฏิกิริยาไฮโตรไลซ์ของแป้ง อะซิโตน บิวทานอ และเอทานอลถูกกำหนดใช้ chromatograph แก๊ส (รุ่น 7890A, Agilent เทคโนโลยี USA) พร้อมเครื่องตรวจจับการ ionization เปลวไฟ (FID) และ DB FFAP รูพรุนคอลัมน์ (30 m 0.32 มม.ประชาชน 0.25 lm, Agilent เทคโนโลยี USA) อุณหภูมิเตาอบถูกโปรแกรมจาก 100 C ถึง 250 C ที่อัตรา 16 C/นาที หัวฉีดและเครื่องตรวจจับอุณหภูมิได้ตั้ง 250 ซี ความเข้มข้นของกรดอินทรีย์ในโซลูชั่นวัฒนธรรมหมักถูกวิเคราะห์ ด้วย HPLC (LC 20AT ความโดดเด่นของเหลว ChromatographyShimadzu Corp. เกียวโต ญี่ปุ่น พร้อม UV/Vis-จับ (SPD-20A, Shimadzu Corp. เกียวโต ญี่ปุ่น) ความเข้มข้นของกรดน้ำส้มและกรด butyric ได้วิเคราะห์โดยใช้การ Hcolumn 87 Aminex HPX (Bio Rad ริชมอนด์ CA, USA) ที่ C 50 กับโซลูชัน perchloric กรด 5 มม.เป็นเฟสเคลื่อนที่ 0.6 mL/min จำนวนของเซลล์ทำงานได้ที่ระยะหมักสายที่ถูกกำหนดในการขึ้นรูปหน่วยโคโลนี (CFU)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 วิธีการวิเคราะห์
ความเข้มข้นของแป้งของกลุ่มตัวอย่างได้รับการพิจารณาโดยใช้วิธีการแก้ไข Acidifying (Ezeji et al., 2005) การย่อยสลายได้ดำเนินการโดยฟัก 2 ตัวอย่างมิลลิลิตร 0.5 มิลลิลิตร 1 M HCl ที่ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ความเข้มข้นของกลูโคสทั้งหมดได้รับการวิเคราะห์ทันทีโดยไบโอเซนเซอร์ที่มีขั้วไฟฟ้าออกไซด์กลูโคส (SBC-40C สถาบันชีววิทยา, ชานตงสถาบันวิทยาศาสตร์จีน) ความเข้มข้นของสตาร์ชได้รับการคำนวณโดยการหารเข้มข้นของน้ำตาลโดยรวม 1.10 เนื่องจากอัตราส่วนของแป้งน้ำตาลกลูโคสไปเป็น 1.10 ในปฏิกิริยาการย่อยสลายของแป้ง อะซีโตนบิวทานอและเอทานอลได้รับการพิจารณาโดยใช้ก๊าซ Chromatograph (รุ่น 7890A, Agilent Technologies, ประเทศสหรัฐอเมริกา) มีการติดตั้งเครื่องตรวจจับเปลวไฟไอออนไนซ์ (FID) และ DB-FFAP คอลัมน์ฝอย (30 เมตร? 0.32 มม id 0.25 LM, Agilent Technologies ประเทศสหรัฐอเมริกา ) อุณหภูมิเตาอบเป็นโปรแกรมจาก 100? C ถึง 250? C ในอัตรา 16 องศาเซลเซียส / นาที ทั้งหัวฉีดและอุณหภูมิเครื่องตรวจจับที่ตั้งอยู่ที่ 250 องศาเซลเซียส ความเข้มข้น
ของกรดอินทรีย์ในการแก้ปัญหาวัฒนธรรมการหมักได้รับการวิเคราะห์โดยวิธี HPLC (LC-20at รุ่งเรือง Liquid Chromatography,
Shimadzu คอร์ป, เกียวโต, ญี่ปุ่น) พร้อมกับ UV / Vis เครื่องตรวจจับ (SPD-20A, Shimadzu คอร์ป, เกียวโต, ญี่ปุ่น ) ความเข้มข้นของกรดอะซิติกและกรดบิวทิริกถูกวิเคราะห์โดยใช้ Aminex HPX-87 Hcolumn (Bio-Rad ริชมอนด์, CA, USA) ที่ 50 องศาเซลเซียส 5 มิลลิสารละลายกรดเปอร์คลอริกเป็นเฟสเคลื่อนที่ใน 0.6 มิลลิลิตร / นาที จำนวนของเซลล์ที่มีชีวิตที่ขั้นตอนการหมักปลายถูกกำหนดในแง่ของการสร้างอาณานิคมหน่วย (CFU)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6 วิธีวิเคราะห์ปริมาณแป้ง
ของตัวอย่างใช้วิธีดัดแปลงที่มีฤทธิ์เป็นกรด ( ezeji et al . , 2005 ) การกระทำโดยการแช่ 2 ml ตัวอย่าง 0.5 ml 1 M HCl ที่ 100  C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ที่ความเข้มข้นของกลูโคส รวมเป็นปริมาณกลูโคสทันทีโดยไบโอเซนเซอร์ที่มีขั้วไฟฟ้าออกไซด์ ( sbc-40c สถาบันชีววิทยา , Shandong Academy of Science , จีน )ความเข้มข้นของแป้งน้ำตาลทั้งหมดถูกกำหนดโดยการหารโดย 1.10 เนื่องจากอัตราส่วนความเข้มข้นของกลูโคสให้แป้งเป็น 1.10 ในเอนไซม์ปฏิกิริยาของแป้ง อะซิโตนบิวทานอลและเอทานอลซึ่งใช้ก๊าซ Chromatograph ( แบบ 7890a Agilent , เทคโนโลยี , USA ) พร้อมกับเฟลมไอออไนเซชันตรวจจับ ( FID ) และคอลัมน์ db-ffap หลอดเลือดฝอย ( 30 เมตร  0.32 มม. ถ่ายบัตร 0.25 ,Agilent Technologies , USA ) อุณหภูมิเตาอบเป็นโปรแกรมจาก 100  C 250  C ที่อัตรา 16  C / นาที ทั้งหัวฉีดและเครื่องตรวจจับอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 250  C ความเข้มข้น
ของกรดอินทรีย์ในการหมักวัฒนธรรมโซลูชั่นโดยใช้ HPLC ( lc-20at โดด liquid chromatography
Shimadzu คอร์ป , เกียวโต , ญี่ปุ่น ) พร้อม กับ UV / VIS ตรวจจับ ( spd-20a Shimadzu , คอร์ปเกียวโต , ญี่ปุ่น ) ความเข้มข้นของกรดอะซิติกและกรด butyric วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ aminex hpx-87 hcolumn ( ไบโอ ราด ริชมอนด์ แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ) ที่ 50  C 5 มม. เปอร์คลอริกแอซิด โซลูชั่น เป็นเฟสเคลื่อนที่ที่ 0.6 มิลลิลิตร / นาที จำนวนเซลล์ที่ได้ระยะการหมักช้า ตัดสินใจในแง่ของการสร้างหน่วยอาณานิคม ( CFU )