Fermentation
Microorganism and substrates
Fresh commercial baker’s yeast S. cerevisiae (Altech, Senta,
Serbia) was used throughout this investigation. Thick juice
and molasses of sugar beet from a domestic sugar factory were diluted with distilled water to give a total sugar
concentration of 5, 10, 15, 20 and 25% (w w1). The sugar beet
was harvested in Vojvodina, it is a highly developed agricultural
region of Serbia; it is so-called breadbasket whose
potential and production surpass domestic needs. Farmland
represents one of the primary forms of this region’s natural
resources. Sowing of sugar beet was delayed by two weeks
ending in late March. Arable land in Vojvodina covers
17 000 km2 (84% of the total area) of high quality soil, 52% of
which is black soil. An important development potential lies
in the 930 km long canal network of the irrigation system
Danube–Tisa–Danube, out of which 591 km is navigable. The
thick juice was stored one month. The substrates were
adjusted to pH 5.0 with 10% sulphuric acid (v v1).
การหมักจุลินทรีย์และพื้นผิวสดพาณิชย์ยีสต์ขนมปัง S . cerevisiae ( altech senta , ,เซอร์เบีย ) คือใช้ตลอดการสอบสวนนี้ น้ำข้นและกากน้ำตาลของน้ำตาลจากโรงงานน้ำตาลในประเทศถูกเจือจางด้วยน้ำกลั่นให้ปริมาณน้ำตาลความเข้มข้น 5 , 10 , 15 , 20 และ 25 % ( w W1 ) น้ำตาล beetเก็บเกี่ยวใน Vojvodina , มันเป็นสูงพัฒนาเกษตรภูมิภาคของ เซอร์เบีย จะเรียกว่าติดรถของใครศักยภาพและการผลิตเกินความต้องการในประเทศ ที่นาเป็นหนึ่งในรูปแบบหลักของภูมิภาคนี้คือธรรมชาติทรัพยากร เพาะน้ำตาลถูกเลื่อนออกไป 2 สัปดาห์สิ้นสุดในปลายเดือนมีนาคม ที่ดินเพาะปลูกใน Vojvodina ครอบคลุม17 000 km2 ( 84 % ของพื้นที่ทั้งหมด ของดินที่มีคุณภาพสูง , 52 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นดินสีดำ ศักยภาพการพัฒนาที่สำคัญอยู่ใน 930 กิโลเมตรยาวคลองเครือข่ายของระบบการชลประทานแม่น้ำดานูบ ( Danube ) TISA จาก 591 กิโลเมตรซึ่งเดินเรือ . ที่น้ำผลไม้หนาที่เก็บไว้ 1 เดือน สารอาหารคือปรับ pH 5.0 กับ 10% กรด ( v ( V1 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
