A total of 135 sandwiches, 140 oven

A total of 135 sandwiches, 140 oven baked bakery products, 52 desserts oven baked, 30 desserts with dairy cream, 122 ready-to bake frozen pastries were collected from the 15 canteens of the university campus and examined in our laboratory in a 10-year period (2001e2010). All food samples were purchased and transported to the laboratory in sterile plastic pouches. The core temperature over all food samples were recorded at the point of sale.All samples were stored at 10
C in a portable cooling containerduring transportation and microbiological analysis was carried out within 4 h of purchase. The plastic pouches containing the frozen bakery products were sealed and placed in a booth with a constant temperature of 25
C for 3 h in order to thaw before sampling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวน 135 แซนด์วิช 140 เตาอบราคาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เตาอบขนม 52 อบ ขนม 30 กับนมครีม 122 พร้อมการแช่อบขนมได้รวบรวมจากโรงอาหาร 15 ศึกษา และตรวจสอบในห้องปฏิบัติการของเราในระยะ 10 ปี (2001e2010) ตัวอย่างอาหารทั้งหมดถูกซื้อ และขนส่งไปห้องปฏิบัติการในถุงพลาสติกใส่ อุณหภูมิแกนผ่านตัวอย่างอาหารทั้งหมดถูกบันทึกขายหน้าร้านตัวอย่างทั้งหมดถูกเก็บไว้ที่ C 10 ขนส่ง containerduring ระบายความร้อนแบบพกพา และวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาได้ดำเนินการภายใน 4 h ของการซื้อ ถุงพลาสติกที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แช่แข็งถูกปิดสนิท และวางไว้ในตู้มีอุณหภูมิคง 25 เซลเซียสสำหรับ 3 h เพื่อทรานก่อนสุ่มตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมของแซนวิช 135, 140 ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบเตาอบ, เตาอบขนม 52 อบขนม 30 ด้วยครีมนม 122 พร้อมที่จะอบขนมอบแช่แข็งที่ถูกเก็บรวบรวมจาก 15 โรงอาหารของมหาวิทยาลัยและการตรวจสอบในห้องปฏิบัติการของเราใน 10 ปี งวด (2001e2010) ตัวอย่างอาหารทั้งหมดที่ซื้อมาและส่งไปยังห้องปฏิบัติการในถุงพลาสติกปลอดเชื้อ อุณหภูมิแกนกว่าตัวอย่างอาหารทั้งหมดถูกบันทึกไว้ที่จุดของตัวอย่าง sale.All ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียสในการระบายความร้อนแบบพกพา containerduring การขนส่งและการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาได้รับการดำเนินการภายใน 4 ชั่วโมงของการซื้อ ถุงพลาสติกที่มีผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แช่แข็งถูกปิดผนึกและวางไว้ในตู้ที่มีอุณหภูมิคงที่ 25 องศาเซลเซียสนาน 3 ชั่วโมงเพื่อที่จะละลายก่อนการสุ่มตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมด 135 แซนด์วิช , 140 อบผลิตภัณฑ์ขนมอบเบเกอรี่ , 52 , 30 ขนมกับนม ครีม หรือพร้อมที่จะอบขนมอบแช่แข็งเก็บมาจาก 15 โรงอาหารของมหาวิทยาลัย และตรวจสอบในห้องปฏิบัติการของเราในช่วงระยะเวลา 10 ปี ( 2001e2010 ) ตัวอย่างอาหารทั้งหมดถูกซื้อและส่งไปยังห้องปฏิบัติการในถุงพลาสติกปราศจากเชื้อแกนอุณหภูมิกว่าตัวอย่างอาหารทั้งหมดได้ถูกบันทึกไว้ ณ จุดขาย ตัวอย่างทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ที่ 10
C ในแบบพกพาเย็น containerduring การขนส่งและการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาได้ดำเนินการภายใน 4 ชั่วโมงของการซื้อพลาสติกถุงบรรจุแช่แข็งผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ถูกผนึก และวางไว้ในตู้ที่มีอุณหภูมิคงที่ 25
C 3 H เพื่อให้ละลายก่อนคน