Thus, a larger amount of MDPM resul

Thus, a larger amount of MDPM resulted in
a larger amount of liquid separated and evaporated during the
cooking process. However, an inverse relationship between cookingloss and collagen fiber addition was found. This contributes to the
reduction of water losses and, consequently, weight losses during
sausages cooking (Fig. 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น จำนวนมากของ MDPM ทำให้เกิดจำนวนของเหลวขนาดใหญ่แยก และหายไปในระหว่างการกระบวนการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ที่ผกผันระหว่าง cookingloss และคอลลาเจนไฟเบอร์นี้พบ นี้สนับสนุนการลดการสูญเสียน้ำและ จึง การสูญเสียน้ำหนักในระหว่างไส้กรอกที่ทำอาหาร (Fig. 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจำนวนเงินที่มีขนาดใหญ่ของ Mdpm ส่งผลให้
ปริมาณของของเหลวแยกจากกันและระเหยในระหว่าง
ขั้นตอนการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามความสัมพันธ์แบบผกผันระหว่างเส้นใยคอลลาเจน cookingloss และนอกจากนี้ก็พบว่า นี้ก่อให้เกิด
การลดลงของการสูญเสียน้ำและดังนั้นการสูญเสียน้ำหนักในระหว่าง
การปรุงอาหารไส้กรอก (รูปที่ 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นจำนวนมากของ mdpm ส่งผลให้เกิด
จำนวนมากของของเหลวแยกและระเหยในระหว่าง
ขั้นตอนการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์ผกผันระหว่าง cookingloss คอลลาเจนไฟเบอร์ และยังพบว่า นี้ก่อให้เกิด
ลดการสูญเสียน้ำและดังนั้นการสูญเสียน้ำหนักในระหว่าง
ไส้กรอกอาหาร ( รูปที่ 1 )