On the basis of obtained parameters

On the basis of obtained parameters, muscle
tissue was classified to lighter than normal (CIE L*＞
48.8 and pH2 5.63), normal (48.8≥CIE L*≤43.1, values
were on average 45.6 and pH2 5.70) and darker than normal
(L*＜43.1 and pH2 5.81). Accordingly, there is a clear correlation
between CIE L* values and pH2 values in broiler
breast muscles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยได้รับพารามิเตอร์ กล้ามเนื้อเนื้อเยื่อถูกจัดประเภทให้เบากว่าปกติ (CIE L * ＞48.8 และ pH2 5.63), ปกติ (48.8≥CIE L * ≤43.1 ค่าได้เฉลี่ย 45.6 และ pH2 5.70) และสีเข้มกว่าปกติ(L * ＜43.1 และ pH2 5.81) ดังนั้น มีความสัมพันธ์ชัดเจนระหว่างค่า CIE L * และค่า pH2 ในไก่เนื้อกล้ามเนื้อเต้านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บนพื้นฐานของพารามิเตอร์ที่ได้รับกล้ามเนื้อ
เนื้อเยื่อถูกจัดให้เบากว่าปกติ (CIE L *>
48.8 และ PH2 5.63) ปกติ (48.8≥CIE L * ≤43.1ค่า
ได้โดยเฉลี่ย 45.6 และ PH2 5.70) และสีเข้มกว่าปกติ
( L * <43.1 และ PH2 5.81) ดังนั้นการมีความสัมพันธ์ที่ชัดเจน
ระหว่าง CIE L * ค่าและค่า PH2 ในไก่เนื้อ
กล้ามเนื้อเต้านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนพื้นฐานของค่าพารามิเตอร์ เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
จัดจะเบากว่าปกติ ( CIE L *
2 ＞ PH2 และ 5.63 ) ปกติ ( 2 ≥ CIE L * ≤ 43.1 , ค่า
ถูกเฉลี่ย 45.6 PH2 และ 5.70 ) และเข้มกว่าปกติ
( L * ＜ 43.1 PH2 และ 5.81 ) ตาม มีความสัมพันธ์ที่ชัดเจนระหว่าง CIE L *
คุณค่าและค่านิยม PH2 ในกล้ามเนื้อเต้านมไก่