2.7. Statistical AnalysisExperiment

2.7. Statistical Analysis
Experiments were replicated as least three times. Means and standard deviations were calculated using
SPSS software (SPSS Inc., Chicago, IL, USA).
3. Results and Discussion
3.1. Screening for Antimicrobial Activity
Three hundred and six isolates of LAB obtained in this study were subjected to assess the antimicrobial
activity against 6 pathogenic bacteria by the agar spot test. It was found that only 96 isolates showed
inhibitory activity against all 6 pathogenic bacteria (E. coli, S. Typhimurium, V. cholerae, B. cereus, Sal.
aureus and L. monocytogenes) as shown in Table 1. These isolates were cocci (55 isolates), short rods (34
isolates) and rods (7 isolates) shape bacteria.
The primary antimicrobial effect exerted by LAB is the production of lactic acid and the reduction of pH.
The relative efficacy of lactic acid against Gram-negative indicator was high while Gram-positive was not
affected. Because the Gram-positive indicator bacteria have a thick mesh-like cell wall which made of
peptidoglycan (50-90% of cell wall) while Gram-negative indicator bacteria have a thinner layer cell wall.
Another presumptive is LAB may produce some antimicrobial compounds such as hydrogen peroxide,
carbon dioxide, diacetyle, reuterine and bacteriocins [14].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7. สถิติวิเคราะห์การทดลองที่ถูกจำลองแบบอย่างน้อย 3 ครั้ง วิธีการและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานถูกคำนวณโดยใช้ซอฟต์แวร์ SPSS (SPSS Inc. ชิคาโก IL สหรัฐอเมริกา)3. ผล และการอภิปราย3.1. การคัดกรองสำหรับกิจกรรมต้านจุลชีพสามร้อย และหกแยกของห้องแล็บที่ได้รับในการศึกษานี้ถูกประเมินสารต้านจุลชีพกิจกรรมต่อต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรค 6 โดยการทดสอบจุดวุ้น พบว่า แยกได้ 96 เท่าแสดงให้เห็นว่ายับยั้งกิจกรรมจากทั้งหมด 6 เชื้อแบคทีเรียก่อโรค (E. coli, S. Typhimurium, V. cholerae, B. cereus แซลหมอเทศข้างลาย และสมอง L.) ดังแสดงในตารางที่ 1 แยกเหล่านี้ถูก cocci (55 แยก), แท่งสั้น (34แยก) และแบคทีเรียทรงแท่ง (แยก 7)หลักที่จุลชีพที่นั่นเอง โดยห้องปฏิบัติเป็นการผลิตกรดแลคติกและการลดลงของค่า pHประสิทธิภาพสัมพัทธ์ของกรดแลคติกับแกรมลบตัวบ่งชี้ได้สูงในขณะที่แบคทีเรียแกรมบวกไม่มีผลกระทบ เนื่องจากแบคทีเรียแกรมบวกตัวบ่งชี้มีผนังเซลล์เหมือนตาข่ายหนาที่ทำการของเปบทิโดไกลแคน (50-90% ของผนังเซลล์) ในขณะที่แบคทีเรียแกรมลบตัวบ่งชี้มีผนังเซลล์ชั้นบางกว่าอีก presumptive คือห้องปฏิบัติอาจผลิตบางสารต้านจุลชีพเช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์คาร์บอนไดออกไซด์ diacetyle, reuterine และ bacteriocins [14]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 การวิเคราะห์ทางสถิติ
การทดลองจำลองแบบเป็นอย่างน้อยสามครั้ง วิธีการและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานถูกคำนวณโดยใช้
ซอฟแวร์โปรแกรม SPSS (SPSS อิงค์, Chicago, IL, สหรัฐอเมริกา).
3 ผลลัพธ์และการอภิปราย
3.1 การตรวจคัดกรองฤทธิ์ต้านจุลชีพ
สามร้อยหกสายพันธุ์ในห้องปฏิบัติการที่ได้รับในการศึกษาครั้งนี้ได้ภายใต้การประเมินยาต้านจุลชีพ
ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่ 6 โดยการทดสอบจุดวุ้น มันถูกพบว่ามีเพียง 96 สายพันธุ์แสดงให้เห็นว่า
กิจกรรมการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคทั้งหมด 6 ( E. coli, S. Typhimurium, V. cholerae, B. cereus พะยอม.
aureus และ L. monocytogenes) ดังแสดงในตารางที่ 1 สายพันธุ์เหล่านี้เป็น cocci (55 สายพันธุ์), แท่งสั้น (34
สายพันธุ์) และแท่ง (7 แยก) แบคทีเรียรูปร่าง.
ผลต้านจุลชีพหลักกระทำโดย LAB คือการผลิตกรดแลคติคและการลดลงของค่า pH ได้.
ประสิทธิภาพญาติของกรดแลคติกกับตัวบ่งชี้แกรมลบ อยู่ในระดับสูงในขณะที่แกรมบวกไม่ได้
รับผลกระทบ เพราะแบคทีเรียตัวบ่งชี้แกรมบวกมีผนังเซลล์ตาข่ายเหมือนหนาซึ่งทำจาก
peptidoglycan (50-90% ของผนังเซลล์) ในขณะที่เชื้อแบคทีเรียตัวบ่งชี้แกรมลบมีผนังเซลล์ชั้นทินเนอร์.
อีกสันนิษฐานเป็น LAB อาจผลิตสารต้านจุลชีพบาง เช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์,
ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ diacetyle, reuterine และ bacteriocins [14]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลการทดลองแบบเป็นอย่างน้อยสามครั้ง ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน คำนวณโดยใช้ซอฟต์แวร์โปรแกรมสำเร็จรูป ( SPSS Inc , ชิคาโก , IL , USA )3 . ผลและการอภิปราย3.1 . การคัดกรองฤทธิ์ต้านจุลชีพสามแสนหกสายพันธุ์ของห้องปฏิบัติการที่ได้ในการศึกษานี้ถูกประเมินต้านจุลชีพกิจกรรมต่อต้านแบคทีเรียก่อโรคโดยวิธี agar 6 จุดทดสอบ พบว่ามีเพียง 96 ไอโซเลทกิจกรรมต่อต้านการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรค ( ทั้งหมด 6 E . coli , S . typhimurium , V . cholerae , B . cereus , แซล) และ monocytogenes ) ดังแสดงในตารางที่ 1 เหล่านี้เป็นเชื้อไอโซเลท ( 55 ไอโซเลตแท่งสั้น ( 34 )ไอโซเลทและแท่ง ( 7 ไอโซเลท ) รูปร่างของแบคทีเรียการต้านจุลชีพผลนั่นเอง โดยกำลังการผลิตกรดแลกติกและการปร .ประสิทธิภาพสัมพัทธ์ของกรดแลกติกกับตัวบ่งชี้กรัมลบสูง ขณะที่ แกรมบวกไม่ได้ที่ได้รับผลกระทบ เนื่องจากตัวบ่งชี้แบคทีเรียกรัมบวก มีตาข่ายหนาเหมือนผนังเซลล์ซึ่งทำเปปติโดไกลแคน ( 50-90 % ของผนังเซลล์แบคทีเรียแกรมลบ ตัวบ่งชี้ ในขณะที่มีบางชั้นผนังเซลล์น้ำยาชนิดอื่นอาจจะผลิตสารต้านจุลชีพของห้องปฏิบัติการเช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์คาร์บอนไดออกไซด์ , diacetyle reuterine วัตถุดิบ , และ [ 14 ]