We examined cross-sectional associa

We examined cross-sectional associations between dietary patterns and the risk of metabolic abnormalities in 4,730 subjects aged 20 years or more using both health and dietary data from the 2005 Korean National Health and Nutrition Examination survey. Three evident dietary patterns were derived by cluster analysis: ‘Traditional’ (50.3% of total population), ‘Meat and Alcohol, (15.8%) and ‘Korean Healthy’ (33.9%). The ‘Traditional’ group was characterised by high consumptions of rice and kimchi, while the ‘Korean healthy’ group ate a modified Korean-style diet with various foods such as noodles, bread, eggs and milk, and the ‘Meat and Alcohol’ group had high consumptions of processed meat and alcohol. Compared with the ‘Traditional’ pattern, the ‘Meat and Alcohol’ pattern was associated with a 33% increased risk of having elevated blood glucose, a 21% increased risk of having elevated serum triglycerides and a 21% increased risk of having elevated blood pressure. However, the ‘Traditional’ pattern showed a 23% increased risk of having low high density lipoprotein (HDL)-cholesterol compared with the other two patterns by logistics analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราตรวจสอบการเชื่อมโยงระหว่างรูปแบบอาหารและความเสี่ยงของการเผาผลาญผิดปกติเรื่อง 4,730 อายุ 20 ปีหรือมากกว่าโดยใช้สุขภาพและข้อมูลสุขภาพแห่งชาติของเกาหลีปี 2005 และสำรวจตรวจสอบโภชนาการอาหารเหลว รูปอาหารชัดสามได้มา โดยการแบ่งกลุ่ม: 'ดั้งเดิม' (50.3 สา%ของประชากร), ' เนื้อสัตว์และแอลกอฮอล์, (15.8%) และ 'เกาหลีสุขภาพ' (33.9%) กลุ่ม 'ดั้งเดิม' ถูกดำเนิน โดยปริมาณการใช้สูงของข้าวและกิมจิ ในขณะที่กลุ่ม 'เกาหลีสุขภาพ' กินอาหารเกาหลีลักษณะปรับเปลี่ยนกับอาหารต่าง ๆ เช่นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง ไข่ และนม และกลุ่ม 'เนื้อสัตว์และแอลกอฮอล์' มีปริมาณการใช้สูงของการแปรรูปเนื้อสัตว์และแอลกอฮอล์ เปรียบเทียบกับรูปแบบ 'ดั้งเดิม' 'เนื้อสัตว์และแอลกอฮอล์' รูปแบบเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 33% มีการยกระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มขึ้น 21% ความเสี่ยงของการไม่ยกระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรั่ม และ 21% เพิ่มความเสี่ยงของการไม่ยกระดับความดันโลหิต อย่างไรก็ตาม รูปแบบ 'ดั้งเดิม' แสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 23% มีไลโพโปรตีนต่ำความหนาแน่นสูง (HDL) -ไขมันเมื่อเทียบกับรูปแบบที่สองอื่น ๆ โดยการวิเคราะห์โลจิสติกส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราตรวจสอบความสัมพันธ์ของภาคตัดขวางระหว่างรูปแบบการบริโภคอาหารและความเสี่ยงของความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารใน 4730 อาสาสมัครที่มีอายุ 20 ปีหรือมากกว่าโดยใช้ทั้งข้อมูลด้านสุขภาพและการบริโภคอาหารจากเกาหลี 2005 สุขภาพแห่งชาติและการสำรวจตรวจสอบโภชนาการ สามรูปแบบการบริโภคอาหารที่ได้มาเห็นได้ชัดจากการวิเคราะห์กลุ่ม: 'แผน' (50.3% ของประชากรทั้งหมด) 'เนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (15.8%) และ' ภาษาเกาหลีเพื่อสุขภาพ (33.9%) กลุ่ม 'แผน' ก็มีลักษณะการบริโภคสูงของข้าวและกิมจิในขณะที่ 'เกาหลีสุขภาพ' กลุ่มกินอาหารสไตล์เกาหลีแก้ไขด้วยอาหารต่างๆเช่นก๋วยเตี๋ยวขนมปังไข่และนมและ 'เนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลุ่ม มีการบริโภคสูงของเนื้อสัตว์แปรรูปและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อเทียบกับรูปแบบ 'แผน' 'ที่เนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์' รูปแบบที่มีความสัมพันธ์กับ 33% เพิ่มความเสี่ยงของการมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเป็น 21% เพิ่มความเสี่ยงของการมีการยกระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรั่มและ 21% เพิ่มความเสี่ยงของการมีการยกระดับความดันโลหิต . อย่างไรก็ตามรูปแบบ 'แผน' แสดงให้เห็นว่ามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 23% ของการมีความหนาแน่นสูงต่ำไลโปโปรตีน (HDL) -cholesterol เมื่อเทียบกับอีกสองรูปแบบโดยการวิเคราะห์จิสติกส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราตรวจสอบภาคตัดขวางความสัมพันธ์ระหว่างแบบแผนและความเสี่ยงของความผิดปกติในการเผาผลาญ 1 คน ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไป ใช้ทั้งสุขภาพและอาหารเสริมจากเกาหลีข้อมูล 2005 การสำรวจสุขภาพและการโภชนาการ รูปแบบอาหารสามปรากฏชัดได้มาโดยการวิเคราะห์กลุ่ม ' ดั้งเดิม ' ( 50.3 % ของประชากรทั้งหมด ) , เนื้อและแอลกอฮอล์ ( 158 % ) และสุขภาพ ' เกาหลี ' ( 33.9 % ) กลุ่ม ' ดั้งเดิม ' มีลักษณะสูง การบริโภคข้าวและกิมจิ ในขณะที่กลุ่มสุขภาพ เกาหลี ดัดสไตล์เกาหลีอาหารกินกับอาหารต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง ไข่ และนม และเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ' ' กลุ่มมีสูง การบริโภคเนื้อแปรรูปและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เทียบกับ ' ดั้งเดิม ' รูปแบบ' ' รูปแบบเนื้อและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้องกับ 33 % มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสูงระดับกลูโคสในเลือด เป็น 21 % ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการยกระดับระดับไตรกลีเซอไรด์และ 21% เพิ่มความเสี่ยงของการมีการยกระดับความดันโลหิต อย่างไรก็ตามรูปแบบ ' ดั้งเดิม ' พบว่า 23% มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นมีความหนาแน่นสูง ( HDL ) คอเลสเตอรอลต่ำเมื่อเทียบกับอีกสองรูปแบบ โดยการวิเคราะห์โลจิสติกส์